22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Trứng không chỉ làm món mặn, đem cuốn thế này được bữa sáng siêu bổ dưỡng

- Advertisement -
- Advertisement -

Món trứng cuộn vô cùng đơn giản, nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng, dễ ăn chắc chắn sẽ là bữa sáng ngon miệng và thú vị cho cả nhà thưởng thức.

Trứng không chỉ làm món mặn, đem cuốn thế này được bữa sáng siêu bổ dưỡng

Nguyên liệu:

– 3 quả trứng gà tách riêng lòng trắng với lòng đỏ, nửa thìa tinh bột, nửa quả dưa chuột, nửa củ cà rốt, nửa thìa dầu hào

Trứng không chỉ làm món mặn, đem cuốn thế này được bữa sáng siêu bổ dưỡng

Cách làm:

Dưa chuột cắt miếng nhỏ, cho một nửa vào máy xay, xay nát rồi cho ra bát. Đổ dưa chuột xay ra bát, đổ lòng trắng trứng gà vào khuấy đều thành hỗn hợp sền sệt.

Trứng không chỉ làm món mặn, đem cuốn thế này được bữa sáng siêu bổ dưỡng

- Advertisement -

Đổ tinh bột vào hỗn hợp dưa chuột và khuấy đều.

Trứng không chỉ làm món mặn, đem cuốn thế này được bữa sáng siêu bổ dưỡng

Chỗ dưa chuột còn lại và cà rốt đem nạo sợi nhỏ.

Trứng không chỉ làm món mặn, đem cuốn thế này được bữa sáng siêu bổ dưỡng

Cho một ít dầu vào chảo, đổ dưa chuột và cà rốt nạo vào xào, nêm nửa thìa dầu hào, xào đều rồi để riêng.

Trứng không chỉ làm món mặn, đem cuốn thế này được bữa sáng siêu bổ dưỡng

Lòng đỏ trứng đánh tan.

- Advertisement -

Trứng không chỉ làm món mặn, đem cuốn thế này được bữa sáng siêu bổ dưỡng

Quét một lớp dầu trong chảo, đổ nhân dưa chuột xay trộn với lòng trắng trứng vào, láng mỏng và đều khắp chảo rồi chiên cho đến khi nó đông lại và định hình.

Trứng không chỉ làm món mặn, đem cuốn thế này được bữa sáng siêu bổ dưỡng

Cho hỗn hợp dưa chuột, cà rốt xào vào một góc rồi cuộn lại, cho ra ngoài.

Trứng không chỉ làm món mặn, đem cuốn thế này được bữa sáng siêu bổ dưỡng

Vẫn trong chảo đó, phết thêm chút dầu, đổ phần lòng đỏ đã đánh tan lên, khi trứng gần định hình thì đặt cuộn trứng dưa chuột vào một góc, sau đó cuộn tất cả lại với nhau. Chiên một lúc cho trứng chín hoàn toàn thì tăt bếp.

Trứng không chỉ làm món mặn, đem cuốn thế này được bữa sáng siêu bổ dưỡng

Cho trứng cuộn thập cẩm ra đĩa, cắt miếng vừa ăn rồi thưởng thức khi đang còn nóng!

Trứng không chỉ làm món mặn, đem cuốn thế này được bữa sáng siêu bổ dưỡng

Món trứng cuộn vô cùng đơn giản, nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng, dễ ăn chắc chắn sẽ là bữa sáng ngon miệng và thú vị cho cả nhà thưởng thức!

Chúc các bạn thành công!

Theo: Eva.vn

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG