24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Rau củ xào chua ngọt

- Advertisement -
- Advertisement -

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình món rau củ xào chua ngọt rất ngon và giàu dinh dưỡng đổi vị cho bữa ăn trong những ngày bận rộn. Món rau củ xào chua ngọt rất ngon với độ giòn của rau và chua chua, ngọt ngọt của nước sốt hòa quyện với nhau rất thú vị và lạ miệng.

Rau củ xào chua ngọt

Thành phần

Khẩu phần: 2 người

  • Cà rốt 100gr
  • Thơm 100gr
  • Dưa leo 100gr
  • Hành tây 50gr
  • Cần tàu 50gr
Hướng dẫn thực hiện

1. Sơ chế: Rau củ đem rửa sạch. Cà rốt tỉa hoa. Thơm cắt miếng tam giác. Dưa leo cắt xéo dày khoảng 2 cm. Cà chua cắt múi cau. Hành tây cắt múi cau.

Rau củ xào chua ngọt

Rau củ xào chua ngọt

2. Pha sốt: Trộn Nước mắm, tương ớt, tương cà, dầu mè, đường trộn đều cho sốt hòa quyện lại với nhau.

- Advertisement -

Rau củ xào chua ngọt

Rau củ xào chua ngọt

3. Phi thơm tỏi băm, hành tím băm sau đó cho tất cả rau củ vào xào với lửa vừa để giữ được màu sắc và độ giòn của rau. Đảo đều 5 phút thì cho nước sốt vào xào thêm 3 phút, rắc cần tàu lên mắt rồi tắt bếp.

Rau củ xào chua ngọt

Rau củ xào chua ngọt

Rau củ xào chua ngọt

Rau củ xào chua ngọt

- Advertisement -

4. Dọn món ra mâm cơm, trang trí với ngò rí. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình món rau củ xào chua ngọt rất ngon và giàu dinh dưỡng. Rau củ vẫn giữ được màu sắc đặc trưng lẫn độ giòn. Món ăn dùng với cơm nóng kèm nước sốt chua ngọt sẽ rất hao cơm đó, vị chua kích thích vị giác, giúp ta ăn ngon miệng và ăn được nhiều hơn.

Rau củ xào chua ngọt

Rau củ xào chua ngọt

Theo  Cooky

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG