23 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Ngao sốt me chua cay ngọt

- Advertisement -
- Advertisement -

Từng con ngao thấm đều nước sốt me chua chua ngọt ngọt, thêm chút ớt cay vào, ăn khi vừa xào xong sẽ ngon hơn.

Ngao sốt me chua cay ngọt

Nguyên liệu:

– Ngao: 1 kg
– Me khô: 200 g
– Bột năng: 1/2 bát con
– Rau dăm: 1 mớ
– Đường: 3 thìa
– Ớt sừng: 2 quả
– Tỏi: 1 củ
– Bột canh: 1/2 thìa

Cách làm:

– Ngao ngâm rồi rửa sạch cho hết bẩn.

– Làm nước sốt me: cho 2 bát con nước vào nồi, 3 thìa đường, 1/2 thìa bột canh, me khô vào rồi đun sôi.

- Advertisement -

– Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi phi thơm, cho ngao vào đảo chừng 5 phút thì cho hỗn hợp nước sốt me vào.

– Khi ngao mở miệng thì hòa bột năng vào bát con và đổ vào chảo đang đun ngao đun 3 phút là được.

– Tắt bếp, cho rau dăm, ớt sừng lên ăn luôn nhé.

Cá Tháng Tư

Nguồn bài viết: Báo NgoiSao.NET

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG