Gà nướng bia nguyên lon sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn!
Chuẩn bị nguyên liệu:
– Một con gà nguyên con khoảng 2.5kg
– 75g đường nâu
– 2 thìa cà phê ớt bột
– 2 thìa cà phê bột hành
– 2 thìa cà phê bột tỏi
– 1 thìa cà phê bột mù tạt
– 1 thìa cà phê tiêu
– 2 muỗng cà phê lá ngải giấm khô (không bắt buộc)
– 2 thìa cà phê muối
Cách làm:
– Trộn đều các nguyên liệu vào một bát tô.
– Dùng 1/2 tô nguyên liệu đã trộn xoa đều lên bề mặt gà
– Đậy bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ hoặc tối đa qua đêm.
– Làm nóng lò nướng ở 190°C
– Lấy gà ra khỏi tủ lạnh và dùng chỗ bột còn lại xoa đều lên bề mặt gà.
– Đặt lon bia đã mở nắp vào trong bụng gà
– Nướng gà trong 30 – 40 phút.
– Dùng sốt thịt nướng quết lên bề mặt gà, nướng thêm 10-15 phút.
– Lấy gà ra khỏi vỉ nướng và để nghỉ 15 phút trước khi ăn.
Chúc các bạn thành công!
Theo24h
