26 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Tám 11, 2022

10 món om cho ngày lạnh

- Advertisement -

Những ngày trời se lạnh, quây quần bên mâm cơm gia đình với các món om nóng hổi, ăn cùng cơm nóng hoặc chấm bánh mì đều ngon.

Gà om pate

10 món om cho ngày lạnh

Nguyên liệu:

– 1 kg gà ta
– 250 gr pate gan
– 200 gr nấm rơm và nấm hương tươi
– 2 thìa canh tương cà
– 1 củ cà rốt
– Nước 1/2 trái dừa xiêm
– Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn, hạt nêm, hành tỏi
– Bánh mì, hành mùi ăn kèm

Cách làm:  Xem tại đây

Ức gà om gừng

10 món om cho ngày lạnh

Nguyên liệu:

- Advertisement -

– 2 miếng ức gà
– 2 củ gừng tươi
– 1 củ hành tây
– Tỏi, hành lá
– Gia vị: nước mắm, xì dầu, dầu hào, đường, dầu ăn, hạt nêm.

Cách làm:  Xem tại đây

Cá chép om dưa

10 món om cho ngày lạnh

Nguyên liệu:

– Cá chép: 1 con khoảng 1 kg
– Dưa muối chín vàng
– Cà chua: 5 quả
– Thịt ba chỉ: 300 g
– Đường: 1 thìa
– Bột canh, nước mắm
– Rau ngổ, hành lá, thì là, ớt sừng.

Cách làm:  Xem tại đây

Lươn om chuối đậu

10 món om cho ngày lạnh

- Advertisement -

Nguyên liệu:

– Lươn đã sơ chế: 200 gr
– Thịt heo ba chỉ: 200 gr
– Đậu phụ: 2 bìa
– Chuối xanh: 3 quả
– Tiá tô, lá lốt , hành lá
– Hành khô, nghệ tươi
– Mẻ: 2 thìa

Cách làm:  Xem tại đây

Gà om nấm

10 món om cho ngày lạnh

Nguyên liệu:

– Gà: nửa con
– Nấm hương tươi: 100 gr
– Cà rốt: 1 củ
– Hành lá và rau mùi

Cách làm:  Xem tại đây

Đậu phụ om nấm đông cô

10 món om cho ngày lạnh

Nguyên liệu:

– 2 bìa hoặc 1 hộp đậu phụ lụa
– 8 hoặc 10 nấm đông cô
– 2 tép tỏi, gừng thái lát
– Hành lá, rau húng quế (húng chó)
– Gia vị: nước tương, đường, dầu mè, dấm đen, dầu hào, muối.

Cách làm:  Xem tại đây

Trứng om trà

10 món om cho ngày lạnh

Nguyên liệu:

– 8 quả trứng
– 3 muỗng canh trà đen lỏng hoặc 3 túi trà nhúng
– 3 muỗng canh xì dầu
– 2 muỗng canh ngũ vị hương
– 2 cánh hoa hồi
– 1 nhánh hành là
– 1 nhánh gừng

Cách làm:  Xem tại đây

Đậu phụ om nấm và trứng cút

10 món om cho ngày lạnh

Nguyên liệu:

– 350 gr đậu phụ
– 10-15 quả trứng cút
– 4-5 cây nấm đông cô
– Tỏi, ớt, gừng, hành lá
– Dầu hào, nước tương
– Muối, đường
– Tinh bột ngô
– Mộc nhĩ

Cách làm:  Xem tại đây

Vịt om bia

10 món om cho ngày lạnh

Nguyên liệu:

– 1 con vịt khoảng 1 kg
– 1 lon bia
– Giấm, đường, muối
– Hồi khô
– Thanh quế khô
– Ớt, hành, hạt tiêu

Cách làm:  Xem tại đây

Măng nhồi thịt om

10 món om cho ngày lạnh

Món măng quen thuộc khi biến tấu đôi chút trong phần nguyên liệu lại trở thành một món ngon có hương vị mới lạ.

Nguyên liệu:

– Măng ống: 500 gr
– Thịt heo xay: 150 gr
– Nấm hương: 5 cái
– Mộc nhĩ: 2 tai
– Hành, mùi tầu, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị.

Cách làm:  Xem tại đây

Theo: Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
819Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG