24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Tết Dương lịch ăn nhiều thịt cá, làm ngay dưa chuột trộn thế này vừa ngon lại giải ngán

- Advertisement -
- Advertisement -
Chỉ vào phút là bạn đã có ngay món salad dưa chuột cuộn giòn ngon thanh mát để giải ngán trong dịp nghỉ lễ.

Tết Dương lịch ăn nhiều thịt cá, làm ngay dưa chuột trộn thế này vừa ngon lại giải ngán

Chuẩn bị:

– 1 quả dưa chuột lớn, 1 thìa ăn cơm dầu ớt (mua ở siêu thị), 2 thìa ăn cơm nước tương nhạt, 3 thìa ăn cơm giấm balsamic (giấm thơm), 1 thìa cà phê dầu mè, 7 nhánh tỏi, 1/2 thìa ăn cơm đường

Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị phù hợp khẩu vị của bản thân.

Cách làm:

Dưa chuột chọn quả dài và thẳng, ngâm nước muối nhạt 15 phút rồi rửa sạch, cắt bỏ hai đầu, cắt đôi. Nạo thành các dải mỏng từ đầu đến cuối một cách nhẹ nhàng và kiên nhẫn.

Tết Dương lịch ăn nhiều thịt cá, làm ngay dưa chuột trộn thế này vừa ngon lại giải ngán

- Advertisement -

Cuộn các lát dưa chuột thành từng cuộn rồi đặt lên đĩa, đặt càng gọn càng tốt để cuộn dưa chuột không bị bung ra.

Tết Dương lịch ăn nhiều thịt cá, làm ngay dưa chuột trộn thế này vừa ngon lại giải ngán

Lấy một cái bát nhỏ, cho tỏi băm vào, đổ dầu ớt và giấm balsamic vào.

Tết Dương lịch ăn nhiều thịt cá, làm ngay dưa chuột trộn thế này vừa ngon lại giải ngán

Cho hỗn hợp dầu vào nồi, đun lửa liu riu, khi bạn ngửi thấy mùi dầu, nhiệt độ dầu cao là được, tắt bếp, nhanh chóng đổ ra bát nhỏ, dùng đũa khuấy đều.

Tết Dương lịch ăn nhiều thịt cá, làm ngay dưa chuột trộn thế này vừa ngon lại giải ngán

Đổ đường vào, thêm nước tương, dầu mè khuấy nhẹ cho đến khi đường tan hết.

- Advertisement -

Tết Dương lịch ăn nhiều thịt cá, làm ngay dưa chuột trộn thế này vừa ngon lại giải ngán

Rưới đều nước sốt ra đĩa dưa chuột, cho tỏi băm nhỏ lên trên là món dưa chuột cuộn lạnh đã sẵn sàng để thưởng thức. Món này không chỉ ngon, giòn, thanh mát, giải ngán mà còn đẹp mắt nữa.

Tết Dương lịch ăn nhiều thịt cá, làm ngay dưa chuột trộn thế này vừa ngon lại giải ngán

Chúc các bạn thành công!

Theo: Eva.vn

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG