Angela Phương Trinh hạnh phúc khoe hình ảnh hàng chục shipper xếp hàng dài trước cửa quán chay của gia đình mình.
Nhà hàng của gia đình Angela Phương Trinh trở thành địa chỉ ăn chay quen thuộc của nhiều người Sài Gòn. Thực đơn món ăn đều do chính bố của nữ diễn viên sáng tạo ra, tạo nên những hương vị chay mới lạ, không nhàm chán. Việc kinh doanh của gia đình cũng gặp thuận lợi do nhận được sự ủng hộ của thực khách và những người hâm mộ.
Không chỉ bán tại chỗ, quán chay Tâm Đức của nhà Angela Phương Trinh còn nhận giao hàng qua ứng dụng để phục vụ thực khách ở xa. Cảnh tượng hàng chục shipper xếp hàng dài trước cửa hàng đã không còn xa lạ. Nữ diễn viên cho biết: “Sáng nay, Trinh được một anh hỗ trợ bên ứng dụng đặt đồ ăn gửi tấm ảnh này. Đây là một trong những khoảnh khắc tuyệt vời nhất trong cuộc đời của Trinh và đại gia đình. Và nguyện đem tình thương đặt vào từng món chay để mang đến thật nhiều món chay ngon, sạch, rẻ, phục vụ tốt đến mọi người”. Đây cũng không phải lần đầu nữ diễn viên phim Bà mẹ nhí chia sẻ khoảnh khắc shipper xếp hàng.
Quán chay của nhà Angela Phương Trinh ghi điểm vì chất lượng ngon, giá rẻ. Tất cả các món đồng giá 25.000 đồng, vừa túi tiền với mọi đối tượng từ dân văn phòng, học sinh – sinh viên. Với giá thành phải chăng, người ăn chay có thể duy trì thói quen ăn thường xuyên.
Một trong những món ăn đắt hàng nhất ở quán chay này là cơm tấm. Món ăn đậm đà, đủ no, gồm chả bì, chả trứng, sườn cốt lết chay, phù hợp cho bữa trưa công sở. “Ngày nào con gái cũng chạy ra quán và được ăn những món chay ba tự tay nấu mỗi ngày. Còn gì hạnh phúc bằng khi được cùng gia đình ăn chay, nấu chay và mang những món chay thật ngon đến mọi người để chúng ta cùng nhau phóng sinh, tha mạng sống cho chúng sinh trong từng bữa ăn của mình”, cô chia sẻ.
Món cơm tấm sườn bì chả có món chả làm bằng trứng gà công nghiệp. Angela Phương Trinh cũng giải đáp thắc mắc về việc quán ăn chay sử dụng trứng gà. Theo nữ diễn viên tìm hiểu, trứng không thụ tinh thì không mang bất kỳ sự sống nào, chúng là chất đạm thuần túy, giúp ăn chay hoàn hảo hơn. “Thực tế, nó cho nhiều chất bổ hơn thịt, đặc biệt là cho sự phát triển trí thông minh”, cô chia sẻ.
Quán có nhiều món ăn mang kỷ niệm của gia đình nữ diễn viên Bà mẹ nhí. Món canh kiểm được ba tận tay nấu ngon quá! Hương vị ba nấu y hệt như bà nội nấu. Nhớ mỗi lần về quê, hai chị em Trinh đều được bà nội nấu món này ăn với cơm hay bún đều rất ngon. Ngoài vị thơm thơm, béo béo của nước dừa thì còn có rất nhiều củ quả tươi mát bổ dưỡng rất tốt cho sức khoẻ”, Angela Phương Trinh nói. Canh kiểm hay kiểm là món ăn chay đặc trưng của người Nam bộ. Canh kiểm có vị ngọt, thường nấu từ các loại nông sản như bí đỏ, khoai lang, đậu que, đậu phộng, bột khoai, đậu hũ và quan trọng không thể thiếu nước cốt dừa.
Ngoài các món cơm, bún, những nhóm đi đông có thể gọi các món lẩu chay đa dạng, hương vị dễ ăn như lẩu nấm lá giang. Nước dùng có vị chua chua ngọt ngọt với những loại rau củ quả rất bổ dưỡng, thanh mát.
Thực khách đến quán còn dành nhiều lời khen cho món lẩu cù lao miền Tây. Đây là món ăn độc quyền chỉ có tại quán chay nhà Angela Phương Trinh, cũng do bố cô sáng tạo ra.
Bún bò Huế chay cũng có đầy đủ các loại chả chay, viên chay ăn kèm với đậu phụ, ngô, rau củ, cà rốt và rau sống. Phương Trang – em gái Phương Trinh – cũng đam mê món chay như bố và chị gái. Quán có 3 cơ sở tại quận 7, quận Gò Vấp và quận Thủ Đức theo phong cách bình dân.
Shipper xếp hàng trước cửa quán chay Angela Phương Trinh
Nguồn: Ngôi sao
