26 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Năm 15, 2022

Pancake thanh long đỏ

- Advertisement -

Màu vàng nâu của bánh, rìa bánh màu hồng thanh long. Kem trắng và thanh long đỏ kết hợp với nho xanh tạo màu sắc tươi tắn, hấp dẫn.

Pancake thanh long đỏ

Pancake thanh long đỏ

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

  • Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống 1 gói
  • Nước thanh long đỏ xay 100g
  • Thanh long đỏ cắt hạt lựu 1M
  • Thanh long đỏ cắt lát dày 0,5cm 2 miếng
  • Nho xanh ko hạt 5 quả
  • Whipping đánh nổi 1 chén
  • Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto

SƠ CHẾ

– Whipping đánh nổi cho vào túi bắt bông kem.

THỰC HIỆN

Pha bột: Pha 1 gói bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống với 100ml nước thanh long đỏ xay và 60ml nước.

Đổ bánh: đun nóng chảo chống dính rồi làm nguội trên khăn ẩm, dùng vá múc bột đổ vào chảo, đợi bánh chín se viền thì lật mặt bánh lại, rán cho mặt bánh chín thì lấy ra dĩa. Đổ đến khi hết bột.

Pancake thanh long đỏCÁCH DÙNG

- Advertisement -

– Xếp từng cặp bánh với 1 lớp whipping và 1 lát thanh long đỏ ở giữa. Trên mặt bánh sử dụng whipping để vẽ thành hình bông hoa rồi bày nho xanh ở cánh hoa, thanh long hạt lựu làm nhụy hoa, bên cạnh đặt 1 sợi vỏ chanh xoắn vòng.

MÁCH NHỎ

– Thanh long cắt nhỏ, tán qua rây để lấy phần nước dễ dàng.

– Có thể thêm nhiều loại trái cây cho bánh thêm hương vị, dinh dưỡng và màu sắc.

Nguồn: Món ngon mỗi ngày

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
759Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG