22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới

- Advertisement -
- Advertisement -

Món cháo tim gà nóng hổi, thơm ngon và rất bổ dưỡng, thỉnh thoảng chị em hãy nấu cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mớiNguyên liệu:

– Tim gà: 200 g

– Gạo tẻ: 200 g; gạo nếp: 50 g; hành khô: 1 củ

– Nước dùng gà; thịt gà xé nhỏ (nếu thích); dầu ăn; nước mắm ngon; mì chính

– Hạt tiêu; ớt bột (nếu thích); hành lá, rau mùi: 1 ít

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới

- Advertisement -

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới

Cách làm:

Bước 1: Tim gà rửa sạch bằng nước muối loãng, cắt làm đôi. Ướp tim gà với hành khô băm nhỏ, ½ thìa bột canh.

Bước 2: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho tim gà vào xào chín rồi cho ra bát nhỏ.

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới

Bước 3: Phần gạo nếp và gạo tẻ cho vào máy xay khô xay rối rồi ngâm gạo khoảng 2 giờ để khi nấu gạo sẽ nhanh nở và mau nhừ. Hành hoa, rau mùi cắt bỏ rễ rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4: Cho gạo vào nồi ninh cùng nước dùng gà, đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều để gạo không bị vón cục và khê ở đáy nồi. Nếu thấy cạn nước thì tra thêm phần nước dùng gà hoặc nước lọc vào đun cho đến khi hạt gạo nở và chín mềm.

- Advertisement -

Nêm nước mắm ngon cho vừa miệng. Khi thấy nồi cháo chín cho tim gà và thịt gà vào đảo đều lên nấu thêm 1-2 phút.

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới

Bước 5: Cuối cùng thêm hành, mùi thái nhỏ, ít mì chính rồi cho cháo ra bát thêm ít hạt tiêu, ớt bột ăn cùng sẽ rất ngon.

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới

Cho cháo tim gà ra bát rồi thưởng thức nhé!

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cháo tim gà!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG