Ra chợ mà nhìn thấy một đống các loại khoai thì chắc không ít chị em cảm thấy hoang mang không biết khoai nào với khoai nào.
Bí kíp phân biệt các loại rau cải dành cho hội chị em vụng, không còn tình trạng “cô ơi đây là rau gì?” nữa rồi!
Khoai là loại củ quen thuộc với tất cả chúng ta. Chắc hẳn chẳng còn ai xa lạ gì với khoai tây, khoai lang hay khoai môn… Nhưng các chị em đừng vội mừng vì “vũ trụ các loại khoai” còn phức tạp hơn thế nhiều.
Nào là khoai sọ, khoai mỡ rồi thì hóa ra củ từ, củ dong cũng thuộc họ khoai. Mà các loại củ này nếu không để ý kỹ thì nhìn qua cũng khá giống nhau.
Hội chị em chuẩn bị lấy chồng hay muốn trở thành con dâu đảm thì nhất định phải biết phân biệt các loại rau, củ, quả.
Dưới đây là cẩm nang nhận biết các loại khoai để các chị em tham khảo. Hãy thử xem các chị em biết được bao nhiêu loại khoai?
Khoai tây là loại củ quá quen thuộc với chúng ta rồi, bên cạnh các món quen thuộc, các chị em cùng làm snack khoai tây cho cả nhà ăn nhé!
Với khoai lang thì ngoài luộc với nướng, các chị em hãy thử làm món bánh khoai lang cực ngon xem sao.
Món khoai môn chiên cũng được khá nhiều người yêu thích.
Ngoài ra chè khoai mỡ cũng rất ngon nha các chị em.
Mời các chị em món thịt heo om khoai sọ thơm ngon nức nở nhé!
Không chỉ ăn ngon, giúp món ăn giảm độ béo ngấy, củ từ còn được ví là thực phẩm hút mỡ bụng, chữa nhiều bệnh thường gặp vào mùa đông.
Trời trở lạnh mà có bát xôi sắn thì còn gì tuyệt hơn nhỉ?
Bột sắn dây chúng ta hay dùng để uống được làm từ củ sắn dây.
Nếu ai từng đi lễ hội chùa Hương thì chắc hẳn sẽ biết đến món chè củ mài được bán rất nhiều tại đây. Chè củ mài có vị thanh mát, bên trên bát chè thường được trang trí bằng những miếng củ mài mỏng.
Do có vị ngọt mát, thanh nhẹ, có khi dẻo và thơm nên củ khoai sâm đất hợp khẩu vị của nhiều người.
Loại miến chúng ta vẫn ăn thường được làm từ củ dong riềng.
Cũng là củ dong nhưng loại củ này không sử dụng để làm miến. Bù lại củ dong luộc lên ăn rất ngon.
Nguồn: Afamily
