Hộp cơm bento dành cho các bé hoặc cho dân công sở có thể được trang trí thành chú mèo máy Doraemon dễ thương chỉ bằng bài bước đơn giản.
Nguyên liệu:
– Ức vịt hun khói: 100 gr
– Rau cải: 30 gr
– Hạt ngô: 15 gr
– Gạo: 150 gr
– 1 thanh cua
– 1 miếng rong biển sấy
– 2 lát phô mai
– 1 muỗng cà phê giấm
– 1 muỗng cà phê mật ong
– 5 gr bơ không muối
– Ít muối
Cách làm:
Bước 1:
Khía vài đường chéo nhau lên ức vịt
Bước 2:
Nấu cơm chín, đổ chút giấm vào rồi nắm tròn thành đầu Doraemon. Có thể dùng màng bọc thực phẩm để nắm cơm cho chặt.
Bước 3:
Đánh tan bơ cho ngô vào xào, sau đó cho cải ngọt vào xào cho chín mềm, nêm chút muối cho vừa ăn.
Bước 4:
Chiên phần ức vịt cho đến khi chín vàng, thêm một chút nước rồi giảm lửa nhỏ nấu khoảng 4 phút, phết mật ong.
Bước 5:
Cắt hình đầu Doraemon bằng rong biển, sau đó thêm mắt, miệng, râu (quan sát hình mẫu thành phẩm để mô phỏng theo).
Bước 6:
Dùng khuôn tròn nhỏ để cắt 3 hình tròn lên lát phô mai để làm 2 mắt và chuông cổ.
Bước 7:
Dùng khuôn tròn nhỏ vừa dùng để cắt phần mũi, còn lại thì xé sợi để làm dây buộc cổ
Bước 8:
Cho ngô vào xào, thêm chút bơ.
Bước 9:
Lần lượt trang trí các phần vừa cắt thành gương mặt Doraemon. Sử dụng tăm để ấn phần rong biển làm râu xuống cho dễ.
Bước 10:
Lần lượt cho tốt các phần còn lại xung quanh để trang trí.
Hà Nguyên (Theo Daydaycook)
Nguồn: Ngôi sao
