24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Gà kho nấm hương

- Advertisement -
- Advertisement -

Gà kho nấm hương là món mặn, ăn cơm đậm đà, rất dễ ăn với mùi thơm đặc trưng của nấm hương tỏa ra từ khi nấu vô cùng hấp dẫn.

Gà kho nấm hương

Nguyên liệu
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thịt gà 1kg
  • Nấm hương khô 50gr
  • Xì dầu 2 thìa canh
  • Hạt tiêu, gia vị, gừng, hành khô
Hướng dẫn thực hiện

1. Nấm hương khô ngâm với nước nóng cho nở đều, sau đó rửa lại cho sạch. Gừng cạo vỏ đập dập. Hành khô bóc vỏ đập dập. Gà chặt miếng vuông vừa ăn. Ướp với gia vị, chút tiêu, thêm 1/3 gừng đập dập đảo đều và ướp trong 15 phút.

Gà kho nấm hương

Gà kho nấm hương

2. Làm nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm. Tiếp theo đổ thịt gà vào và xào đến khi thịt gà săn lại.

Gà kho nấm hương

- Advertisement -

Gà kho nấm hương

Gà kho nấm hương

3. Thả hết phần gừng còn lại vào, đảo đều sau đó thêm nấm hương cùng xì dầu. Đảo lại một lần nữa. Đậy vung lại, vặn lửa nhỏ. Đun khoảng 10 phút rồi kiểm tra lại. Nước gà cạn dần thì nêm nếm lại gia vị vừa ăn.

Gà kho nấm hương

Gà kho nấm hương

4. Hoàn thành rồi! Lấy gà kho nấm hương ra đĩa và ăn kèm cơm nóng. Chúc các bạn thành công!

Gà kho nấm hương

- Advertisement -

Theo  Cooky

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG