24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Nui xào gà

- Advertisement -
- Advertisement -

Nui xào gà là món điểm tâm đơn giản dễ thực hiện, rất tiện dụng cho các cháu mang đến trường vì món này ăn nóng hay nguội đều ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Nui xào gà

Nui xào gà

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

  • Nui ống luộc chín: 400g
  • Đùi gà lóc bỏ xương: 300g
  • Hành tây: 1 củ
  • Xốt cà hộp: 2M
  • Tiêu xay, ngũ vị hương, dầu phi tỏi
  • Tỏi băm, ngò rí, ớt sừng, dầu mè
  • Nước tương LISA
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm  Gà
  • Bột canh

SƠ CHẾ

– Đùi gà ướp 1m tỏi băm, 2/3m Hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1m dầu mè, 1/3m ngũ vị hương, để thấm.

– Hành tây cắt múi cau. Nui rưới 1m dầu phi tỏi, trộn đều

THỰC HIỆN

– Làm nóng 1 ít dầu ăn, cho hành tây vào xào sơ, trút ra dĩa.

- Advertisement -

– Xào nui, nêm 1M Nước tương LISA, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m dầu mè, cho tiếp xốt cà chua, hành tây, đảo đều khoảng 5 phút, tắt bếp. Múc nui ra dĩa.

– Đun nóng dầu, cho gà vào chiên chín vàng 2 mặt.

CÁCH DÙNG

– Xếp gà lên dĩa nui, thêm vài cọng ngò rí, hành tây.

MÁCH NHỎ

– Không xào chung nui với hành tây vì sẽ làm cọng nui mềm.

– Chiên gà nhanh, lửa lớn để gà săn và không bị khô.

Nguồn: Món ngon mỗi ngày

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG