Món salad thập cẩm giàu dinh dưỡng, vừa giúp giải quyết cơn thèm ăn của bạn, vừa mang lại cho bạn làn da trắng sáng, vóc dáng thanh mảnh. Nhiều người cho rằng quả bơ chứa nhiều chất béo sẽ làm tăng lượng mỡ trong cơ thể. Nhưng đây là một suy nghĩ sai lầm. Trên thực tế, quả bơ có chứa chất béo không bão hòa, giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và cao huyết áp. Kết hợp bơ với tôm, trứng luộc, bạn sẽ có món salad tuyệt ngon vừa có thể giảm cân nhanh chóng, giữ dáng thanh mảnh.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 1 quả bơ
– 2 quả trứng
– 4 con tôm
– 5 quả cà chua bi
– Nửa quả dưa chuột
– Nước trộn salad
Cách làm:
1. Rửa sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị. Ngâm dưa chuột và cà chua bi vào nước muối cho sạch, vớt tôm ra rửa sạch để dùng sau.
2. Rửa sạch trứng và cho vào nồi để nấu chín. Cho trứng đã luộc vào nước lạnh, bóc vỏ trứng, thái trứng thành từng miếng nhỏ.
3. Cho tôm vào luộc khoảng 2 phút. Bạn không nên luộc tôm quá lâu kẻo làm ảnh hưởng đến hương vị của tôm. Sau khi luộc chín tôm, bóc vỏ tôm.
4. Thái dưa chuột thành từng lát nhỏ, cắt đôi quả cà chua bi, thái bơ thành từng miếng nhỏ.
5. Trộn tất cả các nguyên liệu, sau đó, thêm hỗn hợp nước trộn salad vào là bạn đã có ngay món salad thập cẩm đầy màu sắc, ít béo.
Lưu ý: Bạn có thể chọn nước sốt trộn salad theo sở thích của mình. Trong trường hợp không có nước trộn salda, bạn có thể trộn hỗn hợp tiêu đen, muối, dầu oliu với các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. Hỗn hợp nước trộn tự chế này có hương vị thơm ngon không thua gì nước trộn salad bán sẵn.
Quỳnh Trang/Theo Sohu
