24 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Năm 24, 2022

Cháo cua biển

- Advertisement -

Ngày chủ nhật, cả nhà quây quần bên nồi cháo cua biển thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng là sự lựa chọn tuyệt vời.

Cháo cua biển

Nguyên liệu:

– Cua biển: 2-3 con
– Gạo
– Gừng, hành
– Gia vị.

Cách làm:

– Cho nắm gạo nấu chín, khi gần chín cho ít cà rốt cắt nhỏ vào nấu cùng nếu thích.

– Cua biển chọn con chắc ngon, còn sống. Cua mua về làm chết, rửa sạch, tách phần mai, cắt cua ra làm đôi cho vào tô, đem cua hấp chín, cho thêm vài lát gừng cho thơm.

- Advertisement -

– Cua chín thì lấy ra, phần nước trong tô cho vào cháo. Cua nguội thì gỡ lấy thịt cua.

– Cho ít dầu vào chảo, cho hành củ vào phi thơm, cho thịt cua vào xào nhanh rồi cho vào cháo, nêm gia vị cho vừa ăn là được.

– Cho gừng, hành vào, tắt bếp, cho thêm tiêu.

Ngô Tuyết Phượng

Nguồn: Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
762Người theo dõiTheo dõi
20Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG