25 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Món chay dễ làm: đậu phụ cuốn lá lốt

- Advertisement -
- Advertisement -

Đậu phụ cuốn lá lốt là món chay dễ làm, dễ ăn và thơm ngon không kém gì chả lá lốt thông thường.

Món chay dễ làm: đậu phụ cuốn lá lốt

Nguyên liệu cho món đậu phụ cuốn lá lốt

+ 2 bìa đậu phụ

+ 2 bó lá lốt (chừng 20 cái)

+ Nấm hương, mộc nhĩ

+ Hạt nêm chay, dầu ăn (dùng cho ăn chay)

Món chay dễ làm: đậu phụ cuốn lá lốt

- Advertisement -

Cách làm đậu phụ cuốn lá lốt

Bước 1: Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi

Món chay dễ làm: đậu phụ cuốn lá lốt

– Nấm hương ngâm rồi cắt bỏ chân, thái dài

Món chay dễ làm: đậu phụ cuốn lá lốt

– 2-3 lá lốt thái sợi nhỏ.

Món chay dễ làm: đậu phụ cuốn lá lốt

Bước 2 : Cho nấm hương và mộc nhĩ 1 ít dầu ăn vào chảo đảo đều tay sao cho đến khi vàng thơm

- Advertisement -

Món chay dễ làm: đậu phụ cuốn lá lốt

– Trộn thật đều nấm hương, mộc nhĩ, đậu phụ nghiền nhuyễn, lá lốt thái nhỏ với hạt nêm.

Món chay dễ làm: đậu phụ cuốn lá lốt

Bước 3 : Trải lá lốt ra thớt, úp mặt lá xanh xuống dưới để khi chín cho màu đẹp mắt hơn, cho đậu phụ lên.

Món chay dễ làm: đậu phụ cuốn lá lốt

– Sau đó cuốn lại như cuốn nem. Rồi sau cùng cho vào chảo rán vàng.

Món chay dễ làm: đậu phụ cuốn lá lốt

Món chay dễ làm: đậu phụ cuốn lá lốt

Bước 4 : Xong bạn bầy ra đĩa và dùng với cơm.

Món chay dễ làm: đậu phụ cuốn lá lốt

Chúc bạn ngon miệng với món chay này nhé!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG