Mỗi mâm cơm đều được chị Quyên chuẩn bị chỉn chu về cả màu sắc và sự đa dạng món ăn khiến ai cũng xuýt xoa.
Nấu ăn không phải việc gì quá cao siêu đến mức làm khó được các bà nội trợ. Tuy nhiên, biết nấu là một chuyện còn nấu ngon, nấu được những món ăn mà người khác khi nhìn vào phải xuýt xoa trầm trồ lại là chuyện khác.
Và bà mẹ trẻ có tên Phạm Quyên (sinh năm 1990 đến từ Hải Phòng) dưới đây chứng minh mình chính là ”cao thủ” trong bếp khi khoe loạt mâm cơm đáp ứng đủ tiêu chuẩn kể trên. Với chị Quyên, được tự tay mình nấu ra những món ngon dành cho những người mình yêu thương là một điều hạnh phúc giản dị và sâu sắc. Bởi vậy, chị luôn dành thời gian cho căn bếp và chăm chút cho bữa ăn của cả nhà vô cùng cẩn thận.
Loạt mâm cơm ngon mắt đang được hội chị em Yêu bếp không tiếc lời khen ngợi.
Chủ nhân của những mâm cơm này chính là mẹ trẻ 9X Phạm Quyên. Hiện tại, chị đang là một dược sĩ.
Được biết, những mâm cơm mà chị Quyên khoe lên mạng xã hội là dành cho bữa tối. Chị Quyên chia sẻ: ‘Nhà mình có 2 nhóc nhỏ nên sáng dậy mình cũng chỉ kịp chuẩn bị đồ ăn sáng và đồ uống cho các bé mang tới trường. Vì giờ làm việc buổi sáng của mình bắt đầu lúc 7h sáng nên hơi vội. Còn buổi trưa thì cũng phụ thuộc vào đặc thù công việc nên mình ăn trưa tại cơ quan. Mình nghĩ bữa cơm buổi tối rất quan trọng. Cơm tối là lúc cả nhà cùng quây quần bên nhau. Cùng nhau nhâm nhi bữa tối, bỏ lại những hối hải bên ngoài. Bữa tối là lúc mình có thời gian nhiều nhất dành cho gia đình nên mình thường chuẩn bị chu đáo cho bữa tối’.
Những món ăn do chị Quyên chế biến thường không đặt nặng về sự cầu kỳ nhưng luôn đa dạng, chỉn chu và có màu sắc rất bắt mắt.
Mâm cơm nào cũng được chị Quyên điều chỉnh hợp lý và đủ dinh dưỡng với rau quả, thịt cá.
Nhà có 2 trẻ nhỏ nên điều chị Quyên quan tâm nhất mỗi lần vào bếp chính là vấn đề sức khoẻ và chế độ dinh dưỡng. Không quy định rõ ràng giá trị, quy tắc của từng mâm cơm cụ thể ra sao những mỗi mâm cơm mà chị nấu đều trông rất hài hoà, các món ăn sắp xếp hợp lý.
Thông thường, mỗi mâm cơm mà chị Quyên thực hiện có chi phí khoảng 150 – 250 ngàn đồng. Việc vào bếp hoàn thành tất cả các khâu từ sơ chế, nấu nướng đến dọn dẹp của chị Quyên sẽ mất khoảng 1 tiếng. Chị hay ưu tiên mua đồ trong siêu thị hoặc thỉnh thoảng cũng mua đồ ở chợ.
Hãy cùng xem thêm một số hình ảnh mâm cơm không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà trông còn vô cùng bắt mắt của chị Quyên nhé!
Nguyễn Tình
Ảnh: NVCC
