36 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Sáu 28, 2022

Hướng dẫn làm món bò kho dứa chua ngon lạ miệng

- Advertisement -

Hướng dẫn bạn làm BÒ KHO DỨA mềm thơm với chút vị chua cực ngon. Hướng dẫn làm món bò kho dứa chua ngon lạ miệng

Nguyên liệu:

Hướng dẫn làm món bò kho dứa chua ngon lạ miệng

– 500gr bắp bò
– 1/4 miếng dứa
– 1 cây sả, 1 củ gừng, 1 củ tỏi và ngò rí
– 2 quả cà chua (tuỳ thích)
Cách làm:

Hướng dẫn làm món bò kho dứa chua ngon lạ miệng

Bắp bò rửa sạch cắt quân cờ, dứa thái miếng vừa ăn, tỏi lột vỏ, gừng cắt khoanh.

Hướng dẫn làm món bò kho dứa chua ngon lạ miệng

Bắt nồi nước lên bếp cho sả, gừng và bò vào luộc khoảng 10 phút, nếu là bắp bò nhiều gân thì luộc 20 phút.
Hớt bọt trong quá trình luộc, sau 10 phút vớt bò ra để ráo và vẫn giữ phần nước luộc.

Hướng dẫn làm món bò kho dứa chua ngon lạ miệng

Dùng chiếc nồi khác cho dầu ăn và tỏi vào phi vàng. Cho bò, dứa vào xào đều, nêm 1 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm. Đổ phần nước luộc bò vào chung và nấu tiếp khoảng 20 phút là bò chín.
Thành phẩm:
Khi bò chín bạn dọn bò kho dứa ra đĩa ăn nóng cùng cơm có thể thêm cà chua để gia tăng vị chua. Vị ngọt giòn của bắp bò, vị chua của quả dứa kết hợp cùng mùi thơm của sả, vị ấm của gừng sẽ là món kho hoàn hảo cho buổi tối của cả nhà.

Hướng dẫn làm món bò kho dứa chua ngon lạ miệng

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bò kho dứa này nhé!
Theo Ngọc Tuyết/Trí thức trẻ

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
792Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG