17 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 8, 2022

Làm bánh giò tại nhà không khó

- Advertisement -
- Advertisement -

Phần nhân thịt ở ngoài hàng làm thường không đảm bảo, bạn có thể tự làm vừa ngon lại sạch sẽ.

Làm bánh giò tại nhà không khó

Nguyên liệu:

– 500 g bột gạo tẻ (ngâm trong nước lã hoặc nước xương ít nhất 4 tiếng)
– 300 g thịt heo
– 50 g mộc nhĩ
– 1 củ hành tây nhỏ
– 3 củ hành khô
– 1 thìa tiêu, 1 thìa bột canh, 1 thìa mắm, 1/2 thìa đường
– 5 lá chuối to (phơi khô), lạt hoặc dây nilon
– 15 -20 quả trứng cút.

Cách làm:

Làm bánh giò tại nhà không khó

– Lá chuối rửa sạch rồi phơi khô, cắt thành từng đoạn dài 30 cm.

- Advertisement -

– Thịt lợn, mộc nhĩ, hành tây xay lẫn, trộn đều với bột canh, mắm, tiêu rồi viên tròn. Trứng chim cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

– Bột tẻ pha với 2.500 ml nước lã rồi khuấy đều, cho lên bếp đun cho đến khi bột đặc quánh lại thì tắt bếp.

– Dùng đũa đánh thật nhuyễn bột hoặc dùng máy đánh trứng (dùng đầu que xoắn) đánh cũng được.

– Đặt hai miếng lá chuối lên nhau và gói bình thường

– Bắc xửng lên bếp rồi hấp bánh 30-45 phút là bánh chín.

Làm bánh giò tại nhà không khó

Cá Tháng Tư

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
906Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x