22 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Năm 17, 2022

Công thức món xôi xoài nếp cẩm

- Advertisement -

Xôi xoài nếp cẩm chín mềm, dẻo thơm được rưới thêm một lớp xốt dừa béo ngậy ăn kèm với xoài chín chua chua ngọt ngọt nên thật hấp dẫn!

Công thức món xôi xoài nếp cẩm

Nguyên liệu:

Công thức món xôi xoài nếp cẩm

Để thực hiện món xôi xoài nếp cẩm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

– 360g gạo nếp cẩm

– 2 quả xoài chín

– 250ml sữa tươi không đường

- Advertisement -

– 250ml nước cốt dừa

– 200g đường

Cách làm:

Công thức món xôi xoài nếp cẩm

Ngâm gạo trong nước lạnh qua đêm. Nếu chuẩn bị trong cùng một ngày thì bạn phải ngâm gạo ít nhất 4 giờ.

- Advertisement -

Công thức món xôi xoài nếp cẩm

Sau khi ngâm gạo, vo sạch cho đến khi thấy nước vo gạo trong là được.

Công thức món xôi xoài nếp cẩm

Cho gạo vào nồi hấp trong khoảng 30 phút.

Công thức món xôi xoài nếp cẩm

Xoài gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng chéo.

Công thức món xôi xoài nếp cẩm

Làm nước xốt dừa: cho sữa và đường lên bếp đun sôi trên lửa vừa. Thêm nước cốt dừa khi hỗn hợp sữa và đường bắt đầu sôi. Khi hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp. Để nguội. Lấy xôi nếp cẩm ra đĩa, rưới nước xốt dừa rồi sau đó xếp xoài lên bề mặt ăn kèm.

Thành phẩm:

Nếp cẩm rất giàu axit amin, chất xơ cũng như các chất dinh dưỡng khác. Chúng ta vốn quen thuộc với món sữa chua nếp cẩm, nhưng bạn cũng có thể thử một món mới thơm ngon không kém đó là món xôi xoài nếp cẩm. Nếp cẩm nấu chín mềm, dẻo thơm được rưới thêm một lớp xốt dừa béo ngậy ăn kèm với xoài chín chua chua ngọt ngọt nên không ngán chút nào. Bạn thử nhé!

Công thức món xôi xoài nếp cẩm

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món xôi xoài nếp cẩm!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
760Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG