22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Hướng dẫn làm món Cá vược hấp bia

- Advertisement -
- Advertisement -

Hướng dẫn làm món Cá vược hấp bia

Nguyên liệu:

– Cá vược: 400 g
– Cà chua: 5 quả
– Quả dọc: 1 quả
– Hành hoa, thì là, cần tây: 1 ít
– Sả: 5 củ
– Bia: 1 cốc
– Gừng: 1 nhánh nhỏ
– Hành, tỏi khô
– Dầu ăn, súp, mì chính.

Hướng dẫn làm món Cá vược hấp bia


Cách làm:


Bước 1:
 Hành hoa, thì là, cần tây cắt gốc rửa sạch và cắt khúc.
Hướng dẫn làm món Cá vược hấp bia

Bước 2: 
Cà chua rửa sạch cắt núm bổ múi cau.
Hướng dẫn làm món Cá vược hấp bia

Bước 3:
 Cá vược cắt khúc vừa ăn. (Có thể để nguyên miếng to cũng được nhưng nên khứa mình cá để ngấm gia vị). Lót dưới đấy nồi một ít sả cắt mỏng. Đặt khúc cá vược vào trong thêm dầu ăn, súp, ớt cùng hành tỏi băm nhỏ. Đổ 1 lượng bia vừa phải và đặt lên bếp đun liu riu.
Hướng dẫn làm món Cá vược hấp bia

Bước 4: 
Quả dọc nướng qua lửa bổ đôi cho vào nồi cá hấp cùng với cá chua, tiếp tục đun nhỏ lửa để cá được ngấm gia vị.
Hướng dẫn làm món Cá vược hấp bia

Bước 5: 
Khi cá vược hấp bia chín bạn chỉ việc cho hành hoa, thì là, cần tây lên trên đun thêm 3 phút nữa thêm mì chính rồi cho cá ra đĩa.
Hướng dẫn làm món Cá vược hấp bia

Bước 6:
 Cá vược hấp bia có thể ăn kèm với bánh đa nem gói chấm mắm chua cay cũng được bạn nhé.
Còn đơn giản thì chỉ cần ăn với cơm trắng.
Hướng dẫn làm món Cá vược hấp bia
Chúc các bạn ngon miệng với món cá vược hấp bia!
Theo Eva

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG