Chẳng ai ngờ một siêu mẫu xinh đẹp, sang chảnh mê công việc như Thanh Hằng lại có ngày vào bếp nấu được nhiều món bánh ngon và hấp dẫn đến vậy.
Có lẽ chưa khi nào mà đâu đâu trên mạng xã hội cũng thấy hình ảnh người người, nhà nhà khoe các món ăn, các bữa cơm ngon gia đình như thời điểm này. Thực hiện việc “cách ly toàn xã hội”, chỉ ra đường khi có việc thực sự cần thiết tránh cho dịch bệnh COVID-19 lây lan rộng, vì thế thời gian của mọi người hầu hết dành cho việc nhà, chăm sóc con cái và nấu ăn, làm bánh, thực hiện những sở thích mà trước đây họ chưa có điều kiện thể hiện.
Các sao Việt cũng tương tự như vậy. Dịch bệnh xảy ra, tạm thời không chạy show, đi diễn, đóng phim… nên phần lớn sao Việt đều ở nhà. Người thì khoe những bữa cơm hay các món ăn tự nấu. Một số các sao khác lại trổ tài làm bánh khiến bạn bè, người hâm mộ đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Siêu mẫu Thanh Hằng chính là một ví dụ điển hình. Trong 2 tuần gần đây, trên trang cá nhân của Thanh Hằng hầu hết chia sẻ những hình ảnh bản thân làm bánh, nấu ăn… đến chính mẹ cô cũng phải kinh ngạc.
Mới đây, khi khoe chiếc bánh crepe trà xanh ngàn lớp và cá hồi sốt chanh với hạt quinoa của mình, cô viết, “Hai món hôm nay ở bếp cô Hằng. Mời mẹ ăn, cổ há hốc nãy giờ. Mẹ ơi, vẫn là con đây mà!”.
Cô từng chia sẻ, trước đây mình chưa bao giờ vào bếp vì thế đây chính là khoảng thời gian cô lần đầu thực hiện điều này. Tuy nhiên, nhìn vào thành phẩm bánh và món ăn siêu mẫu thực hiện, chẳng ai nghĩ nó làm do một người “tay mơ” làm vì thực sự chúng rất ngon và đẹp mắt.
Không chỉ làm mẹ kinh ngạc về trình nấu nướng “nở rộ” một cách bất ngờ mà bạn bè, fans nhìn thấy cũng phải lên tiếng khuyên nàng mẫu mở vlog nấu ăn. “Đảm đang quá chị ơi”, “Cho em làm chuột bạch với”, “Trời ơi, nếu em không nhìn lại tên facebook thì em tưởng nhà hàng nào đó đang chạy quảng cáo món mới”. “Chị đi thi vua đầu bếp đi, “Chị ơi chị mở tiệm bánh bảo đảm không ế. Qua dịch mở ngay chị nha, ăn bánh thì ít ngắm chủ quán là nhiều”, “Mợ ơi hãy làm Vlog nấu ăn đi”… Là những lời khen tặng của mọi người gửi tới Thanh Hằng.
Chiếc bánh crepe trà xanh ngàn lớp của Thanh Hằng khiến mẹ cô cũng phải ngạc nhiên về con gái mình
Không chỉ phát hiện ra tài làm bánh, người đẹp còn nấu ăn ngon, trang trí món ăn rất đẹp chẳng kém gì đầu bếp chuyên nghiệp
Không chỉ thế, cách đây vài ngày, Thanh Hằng còn khoe chiếc bánh cheese chanh dây có lớp tráng gương trong veo, vô cùng đẹp mắt. Bảo sao fans hâm mộ cũng phải “xui” nàng mẫu mở tiệm bánh bán.
Cheese chanh dây thơm ngon của “bếp cô Hằng”
Trước đó, siêu mẫu xinh đẹp cũng khoe mình tự tay làm bánh rán Doremon. Cô viết, “hồi nhỏ xem truyện tranh thấy mèo máy Doremon nó ăn bánh rán mà tức ghê. Bây giờ 19 tuổi tự làm bánh rán mà nhân đậu đỏ ăn cho lại gan”.
Lần đầu làm nhưng mọi người đều kêu cô làm tiếp để ăn vì quá ngon
Xem thêm một số hình ảnh món ăn người đẹp làm khiến chính cô còn không nhận ra mình:
“Hôm nay em làm xôi nếp than và chè đậu xanh hạt sen. Nãy giờ ngồi nhìn mãi chưa dám ăn, không tin là mình làm đó trời”, nữ mẫu viết
Người đẹp cũng không bỏ qua hot trend trứng lòng đào ngâm tương
Chẳng ai ngờ một siêu mẫu xinh đẹp, sang chảnh mê công việc như Thanh Hằng lại có ngày vào bếp nấu được nhiều món bánh ngon và hấp dẫn đến vậy.
Nếu thích, bạn có thể tham khảo cách làm crepe trà xanh ngàn lớp để được như Thanh Hằng:
Nguyên liệu làm bánh
– Phần bánh: 100g bột mì – 2 quả trứng gà – 50g đường bột – 200ml sữa tươi không đường – 8g bột trà xanh – 10g bơ nhạt đun chảy
– Phần kem: 200ml whipping cream -15g đường
Cách làm:
Làm hỗn hợp bột:
– Trong một âu lớn, cho bột mì, bột trà xanh và đường vào, trộn đều.
– Đun chảy bơ rồi cho vào âu bột cùng với sữa tươi không đường, trứng gà, đánh đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
– Rây hỗn hợp bột qua một lần để loại bỏ những chất lợn cợn, cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút.
Làm kem:
– Đánh whipping cream với đường đến khi hỗn hợp bông xốp, tạo thành chóp khi nhấc que đánh lên là được. Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh.
Hoàn thiện bánh:
– Lấy chảo chống dính đặt lên bếp, đổ một chút dầu ăn vào chảo, bật lửa nhỏ. Tiếp theo, đợi dầu ăn nóng rồi cho bột bánh vào, xoay chảo để bột tráng đều khắp lòng chảo. Đợi cho bánh vàng chín một mặt, lật lại để mặt còn lại cũng chín vàng, lấy bánh ra ngoài.
– Tiếp tục làm như vậy đến khi hết phần bột đã chuẩn bị.
– Sau khi làm crepe xong, đặt một lớp bánh lên đĩa, cho hỗn hợp whipping cream lên trên, phết đều mặt bánh rồi xếp lớp bánh kế tiếp. Lặp lại những thao tác trên đến khi bánh có chiều cao như ý với nhiều lớp bánh và kem xen kẽ.
– Rắc một ít bột trà xanh và trang trí bánh theo sở thích của bạn là xong.
Khi ăn, dùng dao cắt thành các miếng rồi thưởng thức.
Lam Ngọc (Phụ Nữ Việt Nam)
Nguồn: Eva
