23 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Mít vào mùa, học ngay cách làm món xôi ngon nức lòng, khiến cả nhà có bữa sáng bất ngờ

- Advertisement -
- Advertisement -

Từng múi mít ngọt thơm hòa quyện với xôi nếp cái hoa vàng dẻo mềm khiến ai ăn cũng tấm tắc khen ngon.

Mít vào mùa, học ngay cách làm món xôi ngon nức lòng, khiến cả nhà có bữa sáng bất ngờ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Gạo nếp cái hoa vàng: 500g

– Mít chín cây: 2kg

– Nước cốt dừa: 2 thìa canh

Cách làm xôi mít cực ngon

- Advertisement -

– Bước 1: Gạo nếp ngâm vào âu nước tầm 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm cho gạo mềm và nở đều, khi nấu gạo sẽ dẻo mềm ngon.

Mít vào mùa, học ngay cách làm món xôi ngon nức lòng, khiến cả nhà có bữa sáng bất ngờ

– Bước 2: Sau khi gạo đã ngâm xong, vo lại rồi để ráo nước. Xóc gạo với chút muối trắng.

– Bước 3: Cho nồi hấp xôi lên bếp, đổ lượng nước tầm 1/2 nồi, khi nước sôi thì cho gạo vào phần nồi hấp phía trên rồi đậy vung kín. Để tầm 15 đến 20 phút, mở vung nồi xôi, xới đều rồi để tầm 5 phút nữa cho xôi chín mềm. Rưới 2 thìa nước cốt dừa vào xôi rồi trộn đều để xôi mềm, thơm và bóng.Mít vào mùa, học ngay cách làm món xôi ngon nức lòng, khiến cả nhà có bữa sáng bất ngờ

– Bước 4: Mít chín bỏ hết hạt để lại phần cùi, khi bóc hạt tránh làm cho miếng mít bị nát.

Mít vào mùa, học ngay cách làm món xôi ngon nức lòng, khiến cả nhà có bữa sáng bất ngờ

– Bước 5: Khi xôi chín, xới xôi ra đĩa to cho xôi nguội bớt sau đó lấy xôi nhồi vào bên trong múi mít đã khía.

- Advertisement -

Mít vào mùa, học ngay cách làm món xôi ngon nức lòng, khiến cả nhà có bữa sáng bất ngờ

– Bước 6: Cho xôi mít vào đĩa, rắc thêm dừa nạo và lạc rang giã dập, sau đó mời mọi người thưởng thức.

Mít vào mùa, học ngay cách làm món xôi ngon nức lòng, khiến cả nhà có bữa sáng bất ngờ

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Nguồn: Đời sống & Pháp luật

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG