22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Thử ngay món mới cực ngon cho bữa tối hôm nay

- Advertisement -
- Advertisement -

Thịt heo béo ngọt hòa quyện cùng trứng muối bùi bùi hấp dẫn sẽ khiến bữa tối gia đình bạn thêm ngon.

Thử ngay món mới cực ngon cho bữa tối hôm nay

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 200g thịt xay (có chút mỡ)

– 3 lòng đỏ trứng vịt muối

– 2 quả trứng vịt

– 1 lòng đỏ trứng vịt

- Advertisement -

– Hành tây, cà rốt, hành lá (một ít)

Thử ngay món mới cực ngon cho bữa tối hôm nay

Cách làm chả hấp trứng muối cực ngon

– Bước 1: Lòng đỏ trứng muối đem thái từng miếng nhỏ chia làm 2 phần.

– Bước 2: Cà rốt, củ hành băm nhỏ.

Thử ngay món mới cực ngon cho bữa tối hôm nay

– Bước 3: Cho thịt vào tô, đập 2 quả trứng vào, thêm phần hành, cà rốt và hành lá, 1 lòng đỏ trứng muối cắt nhỏ.

- Advertisement -

– Bước 4: Nêm vào 1/2 muỗng hạt nêm, 1,5 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng đường, tiêu rồi trộn đều.

Thử ngay món mới cực ngon cho bữa tối hôm nay

– Bước 5: Cho thịt vào khuôn, xếp thêm phần trứng muối cắt nhỏ còn lại vào rồi đem hấp cách thủy trong 30-45 phút. Phần khuôn nên thoa ít dầu ăn để khi lấy sẽ dễ hơn.

– Bước 6: Sau 30 phút dùng tăm đâm xuyên qua giữa rồi rút lên xem đã khô chưa, khô rồi thì phết 1 lòng đỏ trứng vịt lên mặt, hấp thêm 15 phút nữa.

Thử ngay món mới cực ngon cho bữa tối hôm nay

– Bước 7: Thịt chín, lấy ra thêm tiêu ngò lên trên. Ăn cùng cơm trắng và dưa leo.

Thử ngay món mới cực ngon cho bữa tối hôm nay

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Nguồn: Đời sống & Pháp luật

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG