4 món trứng vịt lộn bồi bổ mùa dịch

Trứng vịt lộn nhiều đạm, thích hợp để bồi bổ, nâng cao sức khoẻ trong những ngày ở nhà tránh dịch.

Trứng vịt lộn nướng chua cay

Nguyên liệu:

– Trứng vịt lộn 5-7 trứng
– Me, rau răm, đậu phộng, ớt, hành phi
– Hành lá
– Chén nhỏ.

Cách làm: Xem tại đây

Trứng vịt lộn xào me

Nguyên liệu:

– Trứng vịt lộn: 5-7 quả
– Me
– Rau răm
– Lạc
– Gừng
– Ớt khô
– Bột chiên giòn
– Đồ muối chua ăn kèm.

Cách làm: Xem tại đây

Canh trứng vịt lộn

Nguyên liệu:

– 1 bó rau ngải cứu
– 2 quả trứng vịt lộn
– 1 nhánh gừng thái nhỏ
– Gia vị: hạt nêm, muối bột canh, dầu ăn.

Cách làm: Xem tại đây

Cháo trứng vịt lộn

Nguyên liệu:

– 1 bát gạo
– Trứng vịt lộn, số lượng tùy thuộc sở thích của bạn
– Rau răm
– Dầu ăn, muối, bột nêm, hạt tiêu

Cách làm: Xem tại đây

Nguồn: Ngôi sao