28 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Năm 28, 2022

Mùa dịch mẹ đảm làm món này bổ sung vào bữa ăn để cả nhà tăng sức đề kháng

- Advertisement -

Mùa dịch mẹ đảm làm món này bổ sung vào bữa ăn để cả nhà tăng sức đề kháng

Chỉ với những nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản bạn đã có ngay lọ giấm tỏi ớt giòn ngon để cả nhà cùng thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để ngâm giấm

– Tỏi bóc vỏ: 25 tép

– Giấm táo: 300ml

– Ớt quả 20 quả (nếu muốn cay cắt nhỏ 5 quả để ngâm cùng)

- Advertisement -

– Tiêu: 20 hạt

– Đường: 2 thìa (1 để ngâm tỏi cho ra nhựa, 1 để ngâm giấm)

– Muối: 1/2 thìa

– Nước ấm: 30ml

– Lọ thủy tinh sạch, khô: 400ml

Mùa dịch mẹ đảm làm món này bổ sung vào bữa ăn để cả nhà tăng sức đề kháng

Để ngâm tỏi cho ra hết nhựa

- Advertisement -

– Đường: 1 thìa

– Nước ấm: 500ml

– Tỏi đã cắt lát

Cách làm tỏi ớt ngâm giấm cực ngon

– Cắt lát tỏi.

– Cho 1 thìa đường vào bát nước ấm.

– Khuấy cho tan.

Mùa dịch mẹ đảm làm món này bổ sung vào bữa ăn để cả nhà tăng sức đề kháng

– Cho tỏi vào ngâm trong 2 tiếng rồi đổ ra, để cho ráo nước.

– Tỏi ngâm hết nhựa, cắt lát để khô, ớt rửa sạch, bỏ cuống, thấm khô và các nguyên liệu: đường, muối, giấm, tiêu, nước ấm và lọ thủy tinh để chuẩn bị ngâm.

– Cho vào lọ thủy tinh 30ml nước ấm, 1 thìa đường, ½ thìa muối rồi khuấy đều.

– Cho tiêu hạt, xếp 1 lớp ớt, 1 lớp tỏi xen kẽ lần lượt cho hết tỏi và ớt, đổ từ từ giấm vào rồi đậy nắp để ngâm giấm tỏi ớt. Nước giấm ngâm đến ngày thứ 2 là chuyển dần màu sáng và có thể dùng được sau 2 ngày.

Mùa dịch mẹ đảm làm món này bổ sung vào bữa ăn để cả nhà tăng sức đề kháng

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Nguồn: Đời sống & Pháp luật

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
764Người theo dõiTheo dõi
20Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG