33 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Sáu 26, 2022

Mực chiên giòn sốt me cay

- Advertisement -

Mực tươi ngọt với lớp bột giòn rụm, hoà với sốt me chua ngọt đậm đà, rất hao cơm.​

Mực chiên giòn sốt me cay
Nguyên liệu:

– 2 con mực ống tươi
– Bột chiên giòn
– 1 vắt me nhỏ
– Tỏi ớt băm
– Tương ớt

Cách làm:

Bước 1: Mực làm sạch thái khoanh, ướp vào mực một ít hạt nêm và tiêu. Cho ít nước vào bột chiên giòn tạo độ sệt vừa phải.

Bước 2: Nhúng mực vào bột, thả vào ngập dầu chiên với lửa nhỏ vừa đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo.

Bước 3: Phi thơm tỏi, cho vào 4 muỗng canh nước me, 3 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, thích cay thì thêm ớt băm. Đun đến khi sốt sệt lại là được.

- Advertisement -

Bước 4: Cho mực ra đĩa, chan thêm sốt me lên hoặc chấm cùng.

Thành phẩm:

Mực tươi ngọt với lớp bột giòn rụm, hoà với sốt me chua ngọt đậm đà. Đây sẽ là món khai vị hấp dẫn cho bữa tiệc vào ngày cuối tuần.

Chang Chép

Nguồn: Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
790Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG