Với công thức siêu dễ này, bạn hoàn toàn có thể tự thưởng cho mình một ly cà phê Dalgona cực chất đấy.
Cà phê là một trong những thức uống gây nghiện cho nhiều người. Và với người sành cà phê, được thưởng thức những loại, hương vị cà phê mới luôn khiến họ háo hức hơn cả.
Cà phê Việt Nam vốn đã luôn được yêu thích trong cộng đồng những người mê cà phê trên khắp thế giới.
Cà phê Việt Nam được rất nhiều sao Hàn như Choiza, Gaeko, Oh Hyun Kyung, Yoo Jae Hwan…. ưa chuộng.
Các nhân vật của đài KBS đã từng rất thích thú với trải nghiệm uống cafe ở Việt Nam
Mới đây thôi, vào tháng 1/2020, cà phê Dalgona lần đầu được giới thiệu trong chương trình giải trí Convenience Store Restaurant trên kênh KBS2 đã gây ra một làn sóng hot trend mới.
Cụ thể, trong tập phát sóng, Jung Il Woo đã có cơ hội nếm thử loại cà phê này ở Macau. Sau khi thưởng thức, nam diễn viên nhận xét hương vị của loại cà phê này tuyệt ngon. Và đặc biệt hơn, nó có vị giống với hương vị kẹo dalgona Hàn Quốc – một loại kẹo đường xốp của Hàn Quốc, với thành phần chính là đường và bột baking soda.
Nhóm BTS từng chia sẻ về cách làm món cà phê này.
Từ đây, làn sóng mọi người cùng nhau pha chế cà phê Dalgona ra đời. Khắp các mạng xã hội, chỉ cần search nhẹ từ khoá “Dalgona coffee” là cũng có thể thấy rất nhiều kết quả:
Bật mí một chút, bí quyết để pha chế loại đồ uống tuyệt hảo này là bạn phải sử dụng cà phê hòa tan của Việt Nam đấy nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 2 – 3 gói cà phê hòa tan Việt Nam
– 3 muỗng đường
– Sữa tươi không đường
– Đá viên, 2 muỗng nước sôi
Cách làm cà phê Dalgona:
Đầu tiên, bạn đổ 2 gói cà phê hòa tan và 3 thìa đường vào trong bình. Hoặc nếu không có gói, bạn đổ 2 thìa bột cà phê cũng được nhé!
Giờ thì cho vào 2 thìa nước sôi.
Bạn dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp trên. Nếu không có dụng cụ máy đánh trứng, bạn đánh bằng tay cũng được nhé!
Bạn đánh sao cho đến khi hỗn hợp ngả màu vàng như màu kẹo Dalgona là được. Mách nhỏ: nếu dùng máy bạn đánh khoảng 8 phút sẽ được hỗn hợp ưng ý, còn nếu đánh bằng tay thì phải cỡ… 400 – 2000 lần mới được màu vàng sánh chuẩn vị cơ.
Khi đã có được lớp kem ưng ý rồi, bạn bước vào khâu hoàn thiện nào!
Bạn bỏ đá viên vào đầy cốc rồi đổ sữa tươi vào nhé!
Nhẹ nhàng đổ lớp hỗn hợp kem cà phê lên phía trên là xong thôi.
Kết quả này!
Lớp kem béo ngậy hòa với vị thơm mát của sữa hợp lắm nhé!
Chần chừ gì mà không thử ngay đi thôi nào!
(Ảnh: Nino’s Home)
Nguồn: Afamily
