26 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Năm 28, 2022

Chỉ 15 phút có ngay món đậu hấp thịt bằm ngon đến bất ngờ

- Advertisement -

Đậu hấp thịt băm được chế biến theo phương pháp hấp nên giữ được hương vị thơm ngon vốn có lại không gây cảm giác ngán ngấy.

Chỉ 15 phút có ngay món đậu hấp thịt bằm ngon đến bất ngờ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 1 miếng đậu phụ

– 200g thịt nạc thăn

– 15ml dầu ăn, 15ml nước tương, 15ml rượu

– 1 mẩu gừng, 1 cây hành lá

- Advertisement -

– Một tí muối, tinh bột, dầu mè

Chỉ 15 phút có ngay món đậu hấp thịt bằm ngon đến bất ngờ

Sơ chế nguyên liệu

– Thịt rửa sạch băm nhỏ. Cho thịt vào bát, thêm nước tương, rượu nấu ăn và chút muối, chút tinh bột trộn đều rồi ướp khoảng 10 phút.

Chỉ 15 phút có ngay món đậu hấp thịt bằm ngon đến bất ngờ

– Đậu phụ thái miếng vừa ăn, xếp vào bát tô hoặc đĩa sâu lòng.

– Gừng thái sợi, hành thái nhỏ.

- Advertisement -

Chỉ 15 phút có ngay món đậu hấp thịt bằm ngon đến bất ngờ

Cách làm đậu hấp thịt bằm

– Bước 1: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành gừng vào xào thơm. Đổ thịt băm vào đảo tơi. Thêm chút nước vào đảo chung.

Chỉ 15 phút có ngay món đậu hấp thịt bằm ngon đến bất ngờ

– Bước 2: Đổ thịt băm đã xào vào bát đậu, đặt bát vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 20 phút là được. Thêm hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.

Chỉ 15 phút có ngay món đậu hấp thịt bằm ngon đến bất ngờ

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Nguồn: Đời sống & Pháp luật

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
764Người theo dõiTheo dõi
20Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG