Những ngày bận rộn bạn chỉ cần nấu một nồi cơm thế này thôi là vừa nhanh, đủ dinh dưỡng mà lại ngon miệng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 130g lạp xưởng
– 575g bí ngô
– 130g nấm hương tươi
– 8g gừng
– 30ml nước tương
– 15ml dầu hào
– Muối, hạt nêm, dầu ăn
– Gạo
Sơ chế nguyên liệu
– Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khối nhỏ.
– Lạp xưởng thái lát.
– Nấm hương tươi rửa sạch thái nhỏ.
Cách làm cơm thập cẩm cực ngon
– Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho vài lát gừng vào xào thơm.
– Bước 2: Thêm nấm hương vào xào cho nấm mềm sau đó đổ bí ngô vào đảo chung. Thêm lạp xưởng cùng nước tương vào đảo đều. Nêm thêm chút muối, dầu hào, hạt nêm vào xào chung rồi tắt bếp.
– Bước 3: Gạo vo sạch, đổ lượng nước thích hợp vào, sau đó đổ bí ngô đã xào lạp xưởng vào nồi cơm điện. Nhấn nút nấu (Cook) như nấu cơm bình thường là xong. Khi ăn trộn đều cơm là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi (T/h)
Nguồn: Đời sống & Pháp luật
