Tết này chị em nên thử làm món hành tây ngâm nguyên củ, lạ mà ngon

0
70

Tết này chị em nên thử làm món hành tây ngâm nguyên củ, lạ mà ngon
Trước giờ mọi người thường chỉ biết tới các loại củ kiệu, hành tím ngâm, nhưng với cách ngâm hành tây nguyên củ kiểu mới này, cả nhà sẽ bất ngờ trước hương vị ngon lạ ngất ngây.

Nguyên liệu

– 1kg hành tây

– 25gr muối

– Hỗn hợp gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt rau mùi, 1/2 muỗng cà phê hạt mù tạt, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen, 1/2 muỗng cà phê bột ớt khô

– 170gr đường

– 1 lít giấm

Cách thực hiện

Tết này chị em nên thử làm món hành tây ngâm nguyên củ, lạ mà ngon

Hành tây bóc vỏ, trộn với muối rồi để qua đêm.

Tết này chị em nên thử làm món hành tây ngâm nguyên củ, lạ mà ngon

Rửa lại với nước sạch rồi lau khô.

Tết này chị em nên thử làm món hành tây ngâm nguyên củ, lạ mà ngon

Cho hỗn hợp gia vị, giấm đường vào một cái nồi lớn, đun nóng nhưng không đun sôi, rồi để nguội.

Tết này chị em nên thử làm món hành tây ngâm nguyên củ, lạ mà ngon

Tiếp theo cho hành tây vào từng lọ nhỏ, rót hỗn hợp trên vào, bịt kín miệng là xong.

Tết này chị em nên thử làm món hành tây ngâm nguyên củ, lạ mà ngon

Thành phẩm nhận được.

Theo Phan Hằng (Theo Thespruceeats) (Báo giao thông)

Nguồn: Eva

0/5 (0 Reviews)
0/5 (0 Reviews)

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.