Trang chủ Cách chế biến Bánh Gió mùa về, làm ngay bánh khoai tẩm vừng nóng hổi giòn...

Gió mùa về, làm ngay bánh khoai tẩm vừng nóng hổi giòn ngon ăn thôi!

0
14

Gió mùa về, làm ngay bánh khoai tẩm vừng nóng hổi giòn ngon ăn thôi!

Trời lạnh mà được ăn món bánh khoai tẩm vừng ngọt thơm chắc hẳn sẽ ấm bụng lắm.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
250g khoai lang

100g bột gạo nếp

Vừng trắng

Cách làm:

Khoai lang gọt vỏ, hấp chín rồi nghiền nát khi khoai còn nóng.

Gió mùa về, làm ngay bánh khoai tẩm vừng nóng hổi giòn ngon ăn thôi!

Thêm bột gạo nếp khi khoai vẫn còn nóng, nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay.

Gió mùa về, làm ngay bánh khoai tẩm vừng nóng hổi giòn ngon ăn thôi!

Xoa một ít dầu ăn vào tay, chia bột thành từng phần nhỏ rồi viên tròn lại. Lăn bột qua vừng sao cho vừng phủ đều viên bột.

Gió mùa về, làm ngay bánh khoai tẩm vừng nóng hổi giòn ngon ăn thôi!

Đun nóng dầu ăn trong chảo, dầu nóng khoảng 50% thì cho bánh vào chiên chín vàng và nổi lên là được (trong lúc chiên thì đun ở lửa vừa – nhỏ). Bánh chín vớt ra giấy thấm dầu là xong.

Gió mùa về, làm ngay bánh khoai tẩm vừng nóng hổi giòn ngon ăn thôi!

Thành phẩm:

 

Bánh khoai tẩm vừng nhỏ xinh giòn bùi bên ngoài nhưng lại mềm ngọt bên trong. Khi làm bánh khoai này bạn nên chọn khoai lang mật để khoai có vị ngọt ngon nhất nhé!

Gió mùa về, làm ngay bánh khoai tẩm vừng nóng hổi giòn ngon ăn thôi!

Chúc bạn làm được món bánh khoai tẩm vừng thật ngon!

Nguồn: Afamily

0/5 (0 Reviews)
0/5 (0 Reviews)

Loading...

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.