24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Cuối tuần nịnh chồng với món chân gà xốt cay “đỉnh cao chất lượng”

- Advertisement -
- Advertisement -

Món chân gà xốt cay vốn là món ăn khoái khẩu của phần lớn giới trẻ hiện nay được tiếp thu từ nền ẩm thực Hàn Quốc, món này vừa chống ngán cho bữa cơm thường ngày vừa là món nhậu đặc sắc cho các anh xã dịp cuối tuần.

Cuối tuần nịnh chồng với món chân gà xốt cay

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chân gà xốt cay:

3 cặp chân gà tươi
Mè rang
Mật ong
Tỏi băm
Gừng, bột quế
Gia vị: tương ớt Hàn, tương cà, nước tương, ớt bột.

Cuối tuần nịnh chồng với món chân gà xốt cay

Cách làm:
Chân gà cắt bỏ móng, rửa sạch, chặt làm đôi.
Đun sôi 1 nồi nước, thêm vào 2 lát gừng, 1/2 muỗng cà phê bột quế, 2 muỗng nước tương. Cho chân gà vào luộc cho mềm rồi vớt ra để ráo.

Cuối tuần nịnh chồng với món chân gà xốt cay

Pha vào chén 2 muỗng canh tương ớt Hàn, 2 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng mật ong, 1/2 muỗng ớt bột. Quậy đều.
Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo, phi thơm tỏi băm. Đổ phần chân gà đã luộc vào đảo sơ, cho phần xốt đã pha và 1/2 chén nước vào. Hạ lửa nhỏ.

Cuối tuần nịnh chồng với món chân gà xốt cay

- Advertisement -

Đảo đến khi thấy xốt sệt lại chân gà thấm gia vị là được. Cho chân gà ra đĩa, thêm mè rang, hành lá thái nhỏ lên mặt.

Cuối tuần nịnh chồng với món chân gà xốt cay

Thành phẩm:

Chân gà khi nhai sần sật, kết hợp với nước xốt cay đậm đà cùng hương mè thơm nức. Sự hòa quyện mới mẻ này sẽ làm cho bữa ăn của gia đình thêm phần ngon miệng và không nhàm chán.

Cuối tuần nịnh chồng với món chân gà xốt cay

Còn chần chờ gì mà không vào bếp làm ngay món chân gà này, phải không bạn?

Nguồn: Afamily

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG