Sườn ram mật ong

0
82

Miếng sườn mềm, vị mật ong quyện với thịt, thơm mùi tỏi, hơi cay vị ớt là món ăn giản dị mà hao cơm.

Sườn ram mật ong

Nguyên liệu:

– Sườn cốt lết: 500 gr
– Mật ong: 2 muỗng cà phê
– Hành tím
– Tỏi băm nhuyễn
– Gia vị: mắm, muối, tiêu, đường, dầu hào, bột ngọt

Cách làm:

Sườn ram mật ong

Bước 1: Sườn rửa sạch, dần mặt cho mềm

Bước 2: Pha hỗn hợp ướp thịt gồm 2 muỗng tỏi, hành băm, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng mật ong, 2 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng muối, chút bột ngọt, tiêu. Cho hỗn hợp vào thịt ướp 30 phút.

Sườn ram mật ong


Bước 3: Cho ít dầu vào chảo, cho sườn lên chiên săn 2 mặt. Cho lên chảo thịt hai muỗng cà phê đường hơi cháy rồi cho nước ướp lên, cho thêm một chén nước rồi rim đến khi cạn nước, vừa rim vừa chà mặt thịt lên chảo.

Sườn ram mật ong
Bước 4: Cho sườn ra đĩa, thêm tiêu ngò lên mặt, ăn cùng cơm nóng.

Chang Chép
Theo: Ngôi sao

0/5 (0 Reviews)

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.