Đậu hũ sốt nấm thơm lừng cả nhà tranh nhau gắp

0
24

Bữa cơm nhà sẽ thêm phần hấp dẫn với món đậu hũ sốt nấm. Miếng đậu hũ trắng mềm mịn, rưới nước sốt thịt băm và nấm đậm đà.

Đậu hũ sốt nấm thơm lừng cả nhà tranh nhau gắp

Nguyên liệu:

– Đậu hũ non: 200 gr

– Nấm hương: 50 gr

– Thịt nạc vai: 100 gr

– Hành lá: 2 nhánh

– Dầu hào.

Cách làm:

Đậu hũ sốt nấm thơm lừng cả nhà tranh nhau gắp

Bước 1:

Nấm hương ngâm nở băm nhỏ. Thịt rửa sạch, xay nhỏ. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.

Đậu hũ sốt nấm thơm lừng cả nhà tranh nhau gắp

Bước 2:

Phi hành mỡ cho nấm vào xào rồi cho thêm thịt xay xào cho chín, thêm chút nước, gia vị và dầu hào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho hành lá lên và tắt bếp.

Đậu hũ sốt nấm thơm lừng cả nhà tranh nhau gắp

    Bước 3:

Đậu non cắt khoanh nhỏ xếp ra đĩa cho vào lò vi sóng quay cho nóng.

Bước 4:

Đậu hũ sốt nấm thơm lừng cả nhà tranh nhau gắp

Đổ nước sốt lên trên đĩa đậu phụ.

(Theo Tống Lê Tâm/ Ngoisao.net)

Theo Em đẹp

0/5 (0 Reviews)

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.