9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê

0
45

Cần gì phải nấu cơm, có thực đơn Eat Clean này thì bữa tối ngon phải biết mà lại còn đẹp mắt nữa!

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê

Thực đơn Eat Clean này gồm có 6 món:

– Salad rau mầm

– Đậu phụ chiên tẩm hành

– Củ sen nướng

– Nấm đùi gà nướng xì dầu

– Canh nấm rau củ

– Đậu hũ non hấp nấm

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê

1. Salad rau mầm

– Nguyên liệu: Rau mầm cải ngọt, dưa chuột, ngô hạt

Xốt: nước cam, dầu olive, muối, tiêu, thêm ớt (nếu ăn cay).

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê

Cách làm:

+ Dưa chuột thái miếng vừa ăn, luộc ngô hạt.

+ Rưới xốt, trộn đều các nguyên liệu.

2. Đậu phụ chiên tẩm hành

– Nguyên liệu: Đậu phụ, hành lá

Xốt: Xì dầu, tương ớt.

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê

– Cách làm:

+ Đậu phụ chiên vàng (bên ngoài giòn, bên trong mềm).

+ Trộn xì dầu, tương ớt cùng với hành lá xắt nhỏ.

+ Rưới xốt hành lên từng miếng đậu, dùng nóng.

3. Củ sen nướng

– Nguyên liệu: củ sen, muối.

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê

– Cách làm:

+ Sơ chế củ sen, xắt lát mỏng.

+ Trộn củ sen với muối, phết chút dầu olive.

+ Cho vào nồi chiên không dầu nướng 140 độ C mỗi mặt 5′.

4. Nấm đùi gà nướng xì dầu

– Nguyên liệu: Nấm đùi gà, xì dầu, hạt tiêu.

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê

– Cách làm:

+ Sơ chế nấm đùi gà, xắt lát vừa ăn.

+ Trộn nấm với xì dầu, hạt tiêu.

+ Cho vào nồi chiên không dầu nướng 140 độ C mỗi mặt 5′.

5. Đậu hũ non hấp nấm

– Nguyên liệu: đậu hũ non, nấm hương, cà rốt, hành lá, xì dầu.

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê

– Cách làm:

+ Sơ chế các nguyên liệu: nấm hương ngâm mềm, thái miếng vừa ăn; cà rốt bào sợi, chẻ đầu hành.

+ Đặt đậu hũ non lên đĩa, rưới xì dầu, cà rốt bào sợi, đầu hành chẻ, thêm nấm, hạt tiêu rồi cho vào nồi hấp chín.

6. Canh nấm rau củ

– Nguyên liệu: Nấm bào ngư, nấm hương, bông cải xanh, cà rốt, củ sen, trứng cút.

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê

– Cách làm:

+ Sơ chế các nguyên liệu, xắt miếng vừa ăn, trứng cút luộc chín, nấm hương ngâm mềm.

+ Đun sôi nước ngâm nấm, cho củ sen, cà rốt vào trước, cho nấm và bông cải vào sau, nêm nếm gia vị, thêm trứng cút rồi bắc ra dùng nóng.

9x Hà Nội nấu thực đơn Eat Clean ngon đẹp xuất sắc chỉ ngắm đã mê

9x Hà Nội – tác giả của thực đơn Eat Clean xinh đẹp này – tên thật là Thùy Linh, là mẹ của một bé gái gần 2 tuổi xinh như búp bê. Đam mê ẩm thực và vô cùng khéo léo, Thùy Linh luôn chăm chút cho từng bữa ăn không chỉ ngon mà còn cực kỳ đẹp mắt. Thời gian tới aFamily sẽ giới thiệu tới quý độc giả thêm nhiều món ngon và thực đơn Eat Clean khác của Thùy Linh, mới các bạn đón đọc trên chuyên mục Ăn ngon Khéo tay nhé!

Theo: Afamily.vn

0/5 (0 Reviews)
Loading...