27 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Thịt heo xào dứa chua ngọt cực ngon

- Advertisement -
- Advertisement -

Thịt heo xào dứa với phần nước xốt đậm đà ngọt thơm sẽ giúp cho bạn có thêm món ngon trong bữa cơm hàng ngày của gia đình.

Thịt heo xào dứa chua ngọt cực ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 500g thịt thăn

– 1/2 quả dứa

– 1 củ hành tây nhỏ

– 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ, 1 lòng trắng trứng, 1 mẩu gừng, 45ml nước tương

- Advertisement -

– Vài tép tỏi, 1 gốc hành

– 10g bột năng

– Một ít muối, hạt tiêu, dầu ăn.

Thịt heo xào dứa chua ngọt cực ngon

Cách làm thịt heo xào dứa chua ngọt cực ngon

– Bước 1: Thịt thái miếng vừa ăn, ướp với 15ml nước tương, 1 lòng trắng trứng và 10g bột năng trong 10 phút. Dứa thái khối nhỏ, hành tây thái miếng vuông nhỏ.

– Bước 2: Tỏi băm nhỏ, gừng thái lát, gốc hành thái khúc, ớt thái miếng như hành tây. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên chín càng đều thì vớt ra bát.

- Advertisement -

Thịt heo xào dứa chua ngọt cực ngon

– Bước 3: Để lại một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng, tỏi, gốc hành vào xào thơm. Tiếp đó đổ hành tây vào xào cho đến khi hành chuyển màu thì thêm thịt đã chiên cùng 30ml nước tương vào đảo chung.

Thịt heo xào dứa chua ngọt cực ngon

– Bước 4: Đổ dứa và ớt vào đảo đều. Đậy nắp chảo vào đun khoảng 1 phút sau đó mở nắp cho thêm chút muối đảo đều cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thịt heo xào dứa chua ngọt cực ngon

Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo PL&ĐS

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG