Lạ miệng tép rang húng quế giòn ngọt, cả nhà “đánh bay” nồi cơm

0
18

Tép rang giòn ngọt, thơm nồng nàn mùi húng quế là một món mặn đơn giản ăn với cơm trắng rất ngon miệng.

Lạ miệng tép rang húng quế giòn ngọt, cả nhà

Nguyên liệu: 

– 300g tép đất

– Hành lá, hành khô, húng quế, muối, đường, nước mắm.

Cách làm:  

Lạ miệng tép rang húng quế giòn ngọt, cả nhà

Bước 1:

– Tép rửa sạch, cắt bỏ râu và đầu tép (nếu muốn), xốc đều vào tép nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 10 phút trước khi chế biến.

Lạ miệng tép rang húng quế giòn ngọt, cả nhà

Bước 2:

– Hành lá, hành khô, húng quế rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.

Lạ miệng tép rang húng quế giòn ngọt, cả nhà

Bước 3:

– Đun nóng ba thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thơm, cho tép vào rang lửa lớn để tép không bị ra nước, rưới vào một ít nước mắm.

Lạ miệng tép rang húng quế giòn ngọt, cả nhà

Bước 4:

Lạ miệng tép rang húng quế giòn ngọt, cả nhà

– Dùng đũa đảo đều đến khi tép chuyển hồng thì nêm gia vị cho vừa ăn, đảo thêm từ 5 đến 6 phút, tắt bếp, thêm hành lá, húng quế vào, xúc tép ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

(Theo Cún Khang/ Ngoisao.net)

Theo Em đẹp

0/5 (0 Reviews)
Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.