Kem chuối nước cốt dừa

0
9

Món kem chuối làm rất nhanh, thơm nồng mùi chuối Xiêm, quyện với cốt dừa béo ngậy và bùi bùi vị của lạc rang.

Kem chuối nước cốt dừa

Nguyên liệu:

– 10 – 15 trái chuối Xiêm chín
– 400 ml nước cốt dừa
– 50 gr lạc rang, giã nhỏ
– 2 muỗng canh đường
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 3 muỗng canh sữa đặc
– 2 muỗng canh bột ngô
– Bịch đựng kem

Cách làm:

Kem chuối nước cốt dừa
Bước 1: Đun sôi nước cốt dừa, đường, muối, sữa đặc. Hoà bột năng với ít nước, đổ từ từ, vừa đổ vừa quậy vào nồi nước cốt đang nóng, đến khi đặc sệt thì tắt bếp để nguội.

Kem chuối nước cốt dừa
Bước 2: Trong khi chờ sốt dừa nguội thì bạn bỏ chuối đã lột vỏ vào bịch và ép dẹp bằng dao hoặc chày.

Kem chuối nước cốt dừa
Bước 3: Chan đều cốt dừa lên đều 2 mặt của chuối rồi thêm lạc rang vào. Để ngăn đá tầm 6-8 tiếng là ăn được.

Chang Chép

Theo: Ngôi sao

5/5 (1 Review)
Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.