24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Muốn làm cá chiên tỏi ớt thơm giòn phải biết công thức 'trứ danh' này

- Advertisement -
- Advertisement -

Vị đậm đà của nước sốt quyện đều cùng vị tỏi ớt sẽ làm cho món cá chiên hấp dẫn và thơm ngon hơn.

Muốn làm cá chiên tỏi ớt thơm giòn phải biết công thức 'trứ danh' này

Nguyên liệu:

– Cá lóc: 1 con

– Tỏi: 2 củ

– Ớt sừng: 2 quả

– Tương cà: 3 thìa

- Advertisement -

– Bột năng: 1 thìa

Cách làm:

Muốn làm cá chiên tỏi ớt thơm giòn phải biết công thức 'trứ danh' này

   Bước 1: Cá lóc làm sạch, thái khúc mỏng chiên sẽ giòn hơn.

Muốn làm cá chiên tỏi ớt thơm giòn phải biết công thức 'trứ danh' này

   Bước 2: Trộn cá với bột chiên.

Muốn làm cá chiên tỏi ớt thơm giòn phải biết công thức 'trứ danh' này

- Advertisement -

   Bước 3: Tỏi bóc bỏ, thái nhỏ. Ớt rửa sạch, thái nhỏ.

Muốn làm cá chiên tỏi ớt thơm giòn phải biết công thức 'trứ danh' này

   Bước 4: Đun nóng dầu, cho cá vào chiên. Cá vàng đều hai mặt vớt ra đĩa.

Muốn làm cá chiên tỏi ớt thơm giòn phải biết công thức 'trứ danh' này

   Bước 5: Cho chút dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi ớt. Bột năng hòa cùng chút nước đổ vào chảo cùng tương cà. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho cá vào nước sốt đun lại cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Muốn làm cá chiên tỏi ớt thơm giòn phải biết công thức 'trứ danh' này

(Theo Tống Lê Tâm/ Ngoisao.net)

Theo Em đẹp

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG