Cuối tuần rồi, mẹ làm món TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN đãi hội chị em thân thiết ngay thôi!!! Vị trà sữa béo, trân châu dai, giòn, cùng đường đen ngọt – thơm hòa quyện tuyệt hảo nhưng lại rất dễ làm cho câu chuyện cuối tuần thêm thú vị.
[fvplayer id=”88″]
Video hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu đường đen
Mức độ: Dễ
Khẩu phần ăn: 4 người
Thời gian chế biến: 15 phút
Nguyên liệu
- Trà sữa Royal Blendy 8 gói
- Trân châu đen (khô) 50g
- Sữa tươi không đường 100ml
- Đường đen 50g
- Dụng cụ: bình lắc, dụng cụ đong 25-30ml
- Dụng cụ: bình lắc, dụng cụ đong 25-30ml
- Sản phẩm nhấn: Trà sữa Royal Blendy
Cách làm món trà sữa trân châu đường đen
1. Sơ chế
– Cho đường đen vào nồi với 1 chén súp nước nóng, nấu sôi khuấy cho đường tan hết thì tắt lửa.
– Luộc trân châu: luộc trân châu theo hướng dẫn trên bao bì, khi chín vướt ra ngâm vào nước đường đen 10 phút.
2. Thực hiện
– Pha 1 ly trà sữa: cho vào bình lắc 2 gói trà sữa Royal Blendy, thêm 50ml nước sôi, khuấy tan trà sữa, thêm 50ml sữa tươi không đường và đá viên, đậy nắp, lắc đều. Đổ ra ly. Tiếp tục pha các ly còn lại.
3. Cách dùng
– Trình bày: Đổ trà sữa ra ly, thêm trân châu đường đen vào, trang trí với ống hút và muỗng khuấy.
Lưu ý khi chế biến trà sữa trân châu đường đen
– Luộc trân châu chín hẳn mới ngâm vào đường, giúp trân châu có độ chín dẻo.
– Trân châu luộc xong cho ngay vào nước đường để trân châu thấm vị ngọt.
Theo: MNMN
