Con gái không chịu ăn cá nhưng từ khi tôi làm món này thì ăn thun thút

0
24

Món xúc xích cá thơm ngon sẽ là cách hiệu quả để mẹ dụ bé ăn loại thực phẩm này.

Con gái không chịu ăn cá nhưng từ khi tôi làm món này thì ăn thun thút

Cách làm

Để làm xúc xích cá bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

  • 200g phi lê cá (chọn loại cá nhiều thịt, ít xương)
  • 30g bột ngô
  • 1 quả trứng
  • 1 củ hành lá
  • 1 mẩu gừng
  • 5g rượu nấu ăn
  • 3g muối
  • 1/2 củ cà rốt
Chế biến

Ướp cá thái lát với gừng băm nhỏ, hành thái khúc, muối, rượu nấu ăn trong 30 phút.

Con gái không chịu ăn cá nhưng từ khi tôi làm món này thì ăn thun thút

Sau đó loại bỏ phần rau gia vị đem cá đi xay nhuyễn.

Con gái không chịu ăn cá nhưng từ khi tôi làm món này thì ăn thun thút

Cà rốt băm nhỏ rồi bỏ vào máy xay cùng với cá, thêm bột ngô và trứng để hỗn hợp hòa quyện.

Con gái không chịu ăn cá nhưng từ khi tôi làm món này thì ăn thun thút

Khi hỗn hợp đã đồng nhất thì đổ vào túi bắt kem. Sau đó đổ thịt ra khuôn xúc xích. Nếu không có khuôn bạn có thể trải 1 miếng màng bọc thực phẩm rồi múc nhân cá vào theo dạng hình trụ dài rồi gói lại như 1 chiếc kẹo vậy.

Con gái không chịu ăn cá nhưng từ khi tôi làm món này thì ăn thun thút

Đem xúc xích cá đi hấp khoảng 10 phút là chín. Thời gian hấp sẽ phụ thuộc vào độ lớn bé của xúc xích bạn nhé.

Con gái không chịu ăn cá nhưng từ khi tôi làm món này thì ăn thun thút

Khi xúc xích chín lấy ra để nguội bớt là có thể thưởng thức được rồi. Bạn có thể làm nhiều rồi cấp đông cho xúc xích cá. Khi ăn chỉ cần đem ra quay nóng lại hoặc đem chiên cũng ngon lắm đấy. Mẹ có thể dụ bé ăn cá bằng món này sẽ cực hiệu quả.

Con gái không chịu ăn cá nhưng từ khi tôi làm món này thì ăn thun thút

Nguồn: Douguo

Theo: Afamily.vn

0/5 (0 Reviews)
Loading...