Khoai tây xào thịt bò thơm bùi

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã chế biến xong món thịt bò xào khoai tây thơm bùi, đậm đà cho bữa tối.

Nguyên liệu:

– Thịt bò thăn: 200 gr
– Khoai tây: 2 củ
– Đậu Hà Lan: 50 gr
– Tỏi: 1 củ

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái mỏng.

Bước 2: Khoai tây rửa sach, cạo vỏ, cắt miếng vừa ăn. Đậu Hà Lan rửa sạch.

Bước 3: Đun sôi nước cho khoai tây vào luộc sơ.

Bước 4: Phi thơm tỏi khô, cho thịt bò vào xào hơi tái rồi bỏ ra đĩa. Cho khoai tây vào xào cùng nước thịt bò và đậu Hà Lan, nêm nếm gia vị vừa ăn. Khoai chín tới cho bò vào đảo lại rồi tắt bếp.

Tống Lê Tâm

Theo: Ngôi sao