Tết ngán giò chả thì làm ngô ngọt xào tép khô thơm lừng đổi bữa

0
26

Có đĩa ngô xào tép khô thơm bơ buổi tụ tập bạn bè hoặc buổi sum họp gia đình ngày cuối tuần thì quá lý tưởng đúng không.

Tết ngán giò chả thì làm ngô ngọt xào tép khô thơm lừng đổi bữa

Nguyên liệu:

Tết ngán giò chả thì làm ngô ngọt xào tép khô thơm lừng đổi bữa

–  500g ngô ngọt tách hạt

–  100g tép khô

–  1 muỗng canh bơ

–  Nước mắm

–  Hành lá, gia vị

Cách làm như sau:

Bước 1:

Tết ngán giò chả thì làm ngô ngọt xào tép khô thơm lừng đổi bữa

– Ngô ngọt rửa sạch, để ráo nước. Nấu sôi một nồi nước với 1 ít muối, cho bắp vào luộc sơ khoảng 2 phút để bắp vừa chín. Vớt ra để ráo nước.

– Hành cắt đôi phần đầu hành trắng và phần lá xanh. Đầu hành cắt mỏng, hành lá cắt khúc ngắn, để riêng ra 2 chén.

Bước 2:

Tết ngán giò chả thì làm ngô ngọt xào tép khô thơm lừng đổi bữa

– Bắc chảo, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn, chờ dầu nóng thêm đầu hành trắng vào phi thơm. Tiếp theo cho bắp đã luộc vào xào sơ. Nêm nếm 20gr đường, 20ml nước mắm, xảo đều cho bắp thấm gia vị.

Bước 3:

Tết ngán giò chả thì làm ngô ngọt xào tép khô thơm lừng đổi bữa

– Khi bắp thấm gia vị cho thêm tép khô vào, đảo đều. Tiếp theo cho 1 muỗng canh bơ, đảo đều cho bơ tan và thấm vào bắp.

Tết ngán giò chả thì làm ngô ngọt xào tép khô thơm lừng đổi bữa

– Cuối cùng bạn cho hành lá, xào đều là hoàn tất. Bắp xào thơm phức mùi bơ, vị ngọt ngọt mặn mặn vừa phải. Bắp xào nên dùng khi còn nóng, ăn cùng với tương ớt là hết xảy luôn.

Thành phẩm:

Tết ngán giò chả thì làm ngô ngọt xào tép khô thơm lừng đổi bữa

Bắp xào tép khô là món quà vặt tuy giản dị mà ai cũng thích ăn.

Tết ngán giò chả thì làm ngô ngọt xào tép khô thơm lừng đổi bữa

Có dĩa bắp xào tép khô thơm bơ buổi tụ tập bạn bè hoặc buổi sum họp gia đình ngày cuối tuần thì quá lý tưởng đúng không.

Thử ngay cách làm

Tết ngán giò chả thì làm ngô ngọt xào tép khô thơm lừng đổi bữa

bắp xào cực nhanh chỉ trong 20 phút là bạn đã có 1 đĩa bắp xào cho cả nhà vừa ngon, vừa sạch.

Thúy Nguyễn

Theo Em đẹp

0/5 (0 Reviews)
Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.