29 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Sáu 27, 2022

Trứng kho in hình lá ngon miệng đẹp mắt

- Advertisement -

Chỉ cần biến tấu kèm với một chút khéo léo, chúng ta đã có món trứng kho in hình lá đẹp mắt cho mùa Giáng sinh.
Nguyên liệu:

Trứng kho in hình lá ngon miệng đẹp mắt

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm trứng kho in hình lá:
– 2 quả trứng gà
– 50g đường
– 40g bột nêm
– 40ml nước mắm
– 15ml dầu hào
– 30ml nước kho (nước hàng)
– 2 tép tỏi, 1 củ hành tím băm, 2 trái ớt cắt lát
– Một ít rau ngò
– Một ít băng cuộn y tế
– Dầu ăn
Cách làm:
Trứng kho in hình lá ngon miệng đẹp mắt
Luộc trứng trong khoảng 7 phút.

Trứng kho in hình lá ngon miệng đẹp mắt

Bóc vỏ trứng. Ép rau ngò dính vào trứng và dùng băng cuộn quấn chặt lại.

Trứng kho in hình lá ngon miệng đẹp mắt

Pha 400ml nước sạch với đường, bột nêm, nước mắm, dầu hào, nước kho.

- Advertisement -

Trứng kho in hình lá ngon miệng đẹp mắt

Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho một ít dầu ăn cùng hành, tỏi, ớt băm vào, mở lửa vừa. Khi hành tỏi tỏa mùi thơm, đổ nước xốt cùng trứng vào kho trong 1 tiếng.

Trứng kho in hình lá ngon miệng đẹp mắt

Cắt bỏ lớp băng quấn, dọn trứng ra chén, ăn kèm cơm trắng hoặc củ kiệu ngâm.
Chỉ cần biến tấu kèm với một chút khéo léo, chúng ta đã món trứng kho in hình lá đẹp mắt cho mùa Giáng sinh. Món trứng kho in hình lá có vị đậm đà, lớp vỏ ngoài thì săn chắc, lớp bên trong bùi thơm, rưới cùng nước kho ăn với cơm thì quá tuyệt!

Trứng kho in hình lá ngon miệng đẹp mắt

Lưu ý:
– Nên chọn những lá rau ngò to để in hình được rõ.
– Có thể sử dụng các loại lá khác như quế để cắt thành hình trái tim,… in lên trứng.
Nguồn bài viết: AFamily.VN

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
792Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG