Chè dứa và hạt é

0
78

Vị hơi chua chua, ngọt ngọt của dứa, hòa lẫn với hột é, mỗi khi nhai hạt é trơn trượt trong miệng.

Chè dứa và hạt é

Nguyên liệu: cho 3 phần ăn

– 3 lát dứa đã cắt bỏ mắt dứa
– 1 thìa nhỏ hạt é
– 2 thìa canh đường cát trắng, nếu dùng dứa chua bạn tăng thêm lượng đường
– 1 bát con nhỏ thạch dừa (tùy ý thích)

Cách làm:

– Dứa thái hạt lựu.

– Đổ dứa vào nồi, thêm khoảng 2 bát con nước, thêm đường, đun sôi lửa nhỏ.

– Hạt é ngâm vào bát nước lạnh. Đến khi hạt é nở hết thì đổ hạt é lên rổ cho ráo nước.

– Đun dứa khoảng 15 phút thì tắt bếp, đổ hột é vào. Khuấy đều, tắt bếp, để nguội.

– Múc ít thạch dừa vào cốc, bên trên múc chè dứa có lẫn hạt é, thêm đá lạnh. Trộn đều lên, dùng lạnh.

Chè dứa và hạt é

Hạt é ngâm nước cho nở.

Chè dứa và hạt é

Khi hạt é nở đổ lên rổ cho ráo nước.

Chè dứa và hạt é

Dứa thái miếng nhỏ.

Chè dứa và hạt é

Đun dứa với nước đường.

Chè dứa và hạt é

Đổ hạt é vào sau khi đã tắt bếp.

Cún Khang

0/5 (0 Reviews)
Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.