Hàu nướng phô mai, sườn bò nướng hay bắp cừu đút lò sẽ rất phù hợp với không khí sum họp đêm Giáng sinh cùng người thân và bạn bè.
Món ăn dành riêng cho các tín đồ hải sản: Hàu nướng phô mai với trứng cút, tưởng chừng quen thuộc nhưng lại không hề nhàm chán. Từng con hàu béo được nướng với phô mai và trứng cút, điểm thêm đường nét trang trí bắt mắt tạo nên món ăn chỉ cần nhìn thôi cũng đủ thèm thuồng.
Hãy để vị giác của bạn được tan chảy với món ốc bulot xốt phô mai ăn kèm bánh mì. Được thêm thắt một chút thịt xông khói mằn mặn, bùi bùi, món ăn trở nên ngon hơn, đặc biệt là đối với thực khách yêu thích phô mai. Từng phần ốc bulot dai sực, thấm đẫm nước xốt thơm ngậy, thêm một chút bánh mì nướng giòn thơm, xứng đáng có thể làm hài long cả những thực khách khó tính nhất.
Sườn heo nướng xốt cay được tẩm ướp nhiều loại gia vị đặc trưng riêng biệt trong một khoảng thời gian nhất định để thịt thấm đậm đà. Thớ thịt mềm tan, mọng nước, thêm một chút xốt cay để đẩy vị giác lên cao nhất, ăn kèm bằng một ít bắp nưỡng mỡ hành để tránh ngấy.
Nếu không quá yêu thích sườn heo, bạn có thể thử sườn bò nướng thảo mộc. Thịt bò khi được nướng ở độ chín vừa phải sẽ mềm và mọng nước, đắm trong các loại thảo mộc thơm ngon.
Bắp cừu đút lò xốt khoai tây mù tạt là món quà dành cho những thực khách yêu thích các món ăn cay nồng đặc trưng. Từng phần bắp cừu chắc nịch, nâu sẫm óng ánh sau khi được đút lò để giữ tối đa hương vị thịt cừu, ăn kèm với xốt khoai tây mù tạt thơm nồng, bùi béo.
Thực đơn mùa lễ hội có sự xuất hiện của một món ăn dân dã nhưng đem lại hương vị khác biệt: Cơm chiên hải sản với trứng non. Thưởng thức một phần cơm nóng hổi kèm với trứng non bùi bùi rất phù hợp cho những ngày lạnh cuối năm.
Món tráng miệng sẽ thật hoàn chỉnh với bánh chocolate cà phê sữa. Một chút đắng nhẹ, một chút ngọt ngào, một chút thơm cà phê, tất cả hòa quyện tạo nên chiếc bánh mang đậm mùi vị của một mùa lễ hội tưng bừng.
Không gian thi vị đầy tính nghệ thuật tại Yo’s đã sẵn sàng cho một mùa Giáng sinh ấm áp. Như một viên ngọc ẩn mình trong thiết kế bên ngoài đơn giản, tòa nhà màu trắng tách biệt với phố xá nhộn nhịp ngoài kia sẽ mở ra một thế giới hoàn toàn mới lạ cho thực khách.
Thưởng thức ẩm thực trong một không gian tươi vui, ấm áp, lãng mạn tại Yo’s bên cạnh những người thân yêu là một món quà lý tưởng cho dịp lễ cuối năm này. Độc giả tìm hiểu thêm thông tin và đặt bàn qua website hoặc Facebook. Liên hệ trực tiếp tại Yo’s restaurant, 6 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Đa Kao, quận 1. Hotline: 0932696366 – 0932696566.
Theo Zing
