29 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Bảy 1, 2022

Thịt kho quế đậm đà, hấp dẫn

- Advertisement -

Nguyên liệu:

– 450g thịt lợn

– 15ml xì dầu loại nhạt màu; 15ml rượu nấu ăn; 2,5cm gừng; 3 tép tỏi; 4 hoa bông hoa hồi; Hai mảnh quế; Vài quả ớt khô; 5g đường

Cách làm:

Bước 1: Thịt lợn thái thành các miếng vuông cỡ 2cm. Cho một ít nước sạch và một ít rượu nấu ăn vào trong một bát. Sau đó cho thịt lợn vào ngâm trong nước này 15 phút, sau đó vớt ra để ráo.

Bước 2: Cho thịt lợn vào chảo xào sơ cho đến khi bề mặt thịt có màu hơi nâu.

Thịt kho quế đậm đà, hấp dẫn

- Advertisement -

– Thêm ớt khô, hoa hồi, gừng, tỏi, vào xào cho đến khi thơm.

Sau đó, cho thêm rượu nấu ăn vào cùng xì dầu. Chiên thịt trong 2 phút.

– Đổ nước sôi vào cho xâm xấp mặt thịt rồi đun liu riu trong khoảng 1 giờ.

Thịt kho quế đậm đà, hấp dẫn

Khi nước thịt kho quế sệt lại thì cho thịt ra ngoài, ăn nóng với cơm trắng nhé!

Thịt kho quế đậm đà, hấp dẫn

Thịt kho quế đậm đà, hấp dẫn

- Advertisement -

Thịt kho quế đậm đà, hấp dẫn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt kho quế!

Theo Như Lan (China SF)
- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
792Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG