Bật mí công thức làm món đậu phụ nhồi thịt ngon xuất sắc

0
91

Món đậu phụ nhồi thịt làm theo cách này ngon miễn chê.

Bật mí công thức làm món đậu phụ nhồi thịt ngon xuất sắc

Nguyên liệu

Bật mí công thức làm món đậu phụ nhồi thịt ngon xuất sắc

  • 7 miếng đậu phụ chiên sẵn
  • 50g thịt heo
  • 1-2 cái nấm hương
  • 2 nhánh tỏi
  • 1 ít hành lá
  • Nước tương
  • Ớt
Cách làm đậu phụ nhồi thịt

Bước 1

Bật mí công thức làm món đậu phụ nhồi thịt ngon xuất sắc

Thịt xay nhỏ, nấm hương thái nhỏ, tỏi băm, hành thái nhỏ.

Bước 2

Bật mí công thức làm món đậu phụ nhồi thịt ngon xuất sắc

Dùng dao khía nhẹ xung quanh miếng đậu rồi lấy thìa khoét một khoảng trống ở giữa.

Bước 3

Bật mí công thức làm món đậu phụ nhồi thịt ngon xuất sắc

Phần đậu vừa khoét ra nghiền nhỏ rồi trộn cùng thịt, hành, nấm hương, tỏi.

Bước 4

Bật mí công thức làm món đậu phụ nhồi thịt ngon xuất sắc

Sau đó nhồi vào các miếng đậu. Phần thịt còn thừa có thể đập thêm 1 quả trứng vào để có thêm món nữa.

Bước 5

Bật mí công thức làm món đậu phụ nhồi thịt ngon xuất sắc

Mang đậu đi hấp chín. Thời gian hấp khoảng 10 phút.

Bước 6

Bật mí công thức làm món đậu phụ nhồi thịt ngon xuất sắc

Nước tương hòa với chút xíu đường và ớt cắt nhỏ rồi rưới lên khắp mặt đậu phụ khi vừa hấp xong là được.

Món đậu phụ nhồi thịt đã quá quen thuộc với mọi người rồi nhưng thay đổi cách chế biến một chút là bạn đã có một món mới hấp dẫn lắm nhé! Món đậu phụ nhồi thịt ăn cùng với cơm trắng nóng hổi thì ngon không gì bằng.

Bật mí công thức làm món đậu phụ nhồi thịt ngon xuất sắc

Nguồn: Duogo

Theo: Afamily.vn

0/5 (0 Reviews)
Loading...