Salad cam xoài thích mắt đã miệng

Bát salad mát lạnh có vị chua ngọt sẽ giúp bạn xua tan cảm giác nóng bức trong những ngày hè này.

Nguyên liệu:

– 1/4 cái bắp cải trắng nhỏ
– 1/2 củ cà rốt nhỏ, thái sợi
– 1/4 cải bắp cải tím nhỏ
– 1 quả xoài cắt miếng vuông nhỏ
– 1 quả cam hoặc quýt bóc vỏ, tách múi, bỏ hạt
– 2 thìa rau thơm thái nhỏ.

* Sốt trộn:

– 1 cốc kem tươi
– 1 muỗng canh mật ong
– 1 muỗng canh nước chanh.

Cách làm:

– Trộn đều kem tươi, mật ong và nước chanh, để qua một bên.

– Trong một cái bát tô, cho bắp cải, cà rốt, xoài, cam, thêm hỗn hợp sốt ở trên, dùng muỗng gỗ trộn đều lên, cho rau thơm.

– Để vào tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể lấy ra dùng ngay.

Theo Rasammalaysia